В рамках мероприятия участники посетят 4 известные петерские компании, каждая из которых представляет свою свою собственную уникальную концепцию кейтеринга. Руководители компаний поделятся опытом и расскажут о своих рецептах успеха.

Уникальный формат мероприятия включает в себя:

• Посещение лучших кейтеринговых компаний северной столицы, их производственных и складских комплексов,
• Мастер-классы на актуальные темы топ-менеджеров посещаемых компаний,
• Комментарии и консультации ведущего российского эксперта Кирилла Погодина,
• Посещение одной из топовых площадок в процессе подготовки реального мероприятия
• Экспресс-семинар по ключевым вопросам организации ресторана выездного обслуживания
   

Полная программа практикума и условия участия