Для более чем 700 гостей благотворительного бала организаторы мероприятия воссоздали волшебную атмосферу американского юга середины 19 века – на площадке вполне современного отеля Radisson в Майами.

Это событие получило имя «Бал магнолий». Задачей организаторов было создать атмосферу дорогого южного поместья. Для этого холл отеля был изменен до неузнаваемости – он превратился в роскошный сад, в котором каждая южноамериканская аристократка чувствовала бы себя как дома. В центре была сооружена белая беседка, окруженная падубами, дубами и испанским мхом. Свет белых круглых лампад тонкими лучами исходил из беседки к потолку. Беседка служила центральным сооружением, вокруг которого были расставлены столы с закусками. Бар был украшен ледяными изображениями магнолий. Фонари и плетеные кресла поддерживали атмосферу укромного уголка в течение всего приема.

Коктейльные столики «одели» в белые скатерти из органзы и украсили бежевыми, персиковыми и розовыми цветами и зеленым плющом. Стулья также «упаковали» в розовые шелковые чехлы. Незатейливые композиции из белых роз и розовых цветов на стеклянных подставках, завернутых в зеленые листья, добавили общему антуражу элегантности и естественности.

Прибывавших гостей фотографировали на фоне фасада парка, рядом с украшенными античными уличными фонарями и декорированным входом, всё это было расписано вручную винтажными магнолиями.

Бальная зала была полностью стилизована под «Унесенных ветром». Создавалась атмосфера, будто бы одна из старейших семей колониального юга передала всю свою обстановку для этого события. Компания-организатор изготовила атласные скатерти цвета шампанского, чехлы на стулья, салфетки с персиковыми магнолиями и весь остальной текстиль специально для этого мероприятия. Каждый стол был украшен композицией из разноцветных магнолий, помещенных в металлическую вазу, которую окружали четыре подсвечника.

Развлекательный персонал и команду, озвучивающую мероприятие, спрятали за деревьями и листвой. Сцену между двумя колоннами оформили цветочными композициями.

Кейтеринговая команда отеля подавала ужин в южноколониальном стиле – помидоры с козьим сыром и жаренными грушами, зеленый салат с цитрусовым миксом на закуску; персиковый щербет – в перемене блюд, и на горячее - нежное мясо в соусе бурбон и крабовый пирог с темным рисом, приправленным овощами и сладким картофельным пюре. Банановый чизкейк подали в качестве дессерта к свежезаваренному чаю и кофе.

По материалам www.bizbash.com