Японская кухня, а именно суши (суси) и роллы с недавних пор приобрели в нашей стране и в нашем городе небывалую популярность. То и дело открываются новые и новые суши-рестораны и кафе, а заведения, практиковавшие до этого русскую и европейскую кухню, стараются идти в ногу со временем и вводят в своё меню и японские новинки. Но и это ещё не всё. Многие хозяйки покупают все ингредиенты (благо в крупных продуктовых магазинах можно сейчас купит практически всё) и с удовольствием крутят роллы у себя на кухне.

В октябре, сотрудники крупной нижегородской компании решили провести небольшое корпоративное мероприятие, но не просто собраться в неформальной обстановке за столом и поднять тосты, а провести время с пользой – научиться готовить роллы и суши.

Кафе было выбрано довольно быстро. «Питейное заведение «Приют Усталого Тракториста», в меню которого японская кухня появилась в начале 2009 года, уже проводил для этой компании выездные мероприятия, в ходе которых сотрудники во время обеденного перерыва могли заказать себе роллы или суши, которые повара «сушисты» готовили прямо на их глазах.

Мероприятие привлекло не только девушек, любящих готовить. но и многих мужчин, в течение вечера профессиональный повар японской кухни давал всем желающим мастер класс. Каждый мог подойти к столу, взять листок водоросли и попытаться скрутить свои любимые роллы.

От желающих не было отбоя, ну а после того, как все, кто хотел, попробовали свои умения, сотрудникам компании был предложен конкурс на быстрое, вкусное и правильное приготовление роллов. В состав жюри вошёл повар-профессионал и простые сотрудники, которым предстояло попробовать все конкурсные работы. Завершилось мероприятие сытным банкетом, на котором гости могли отдать свои предпочтения японской, европейской или авторской кухне «Питейного заведения.»

Как отметили все участники корпоративного мероприятия, такое совместное времяпрепровождение действительно было для них в новинку, возможно такие массовые мастер классы по приготовлению блюд японской а может быть и итальянской или скажем португальской кухни впоследствии войдут в моду.
 

Перейти в каталог «Агентства - Организация праздников и мероприятий»

На главную страницу