Отведать вкусного пива можно не только в Чехии или Германии. Ценители пива могут насладиться любимым напитком в Нижнем Новгороде, для этого достаточно заглянуть в пивной клуб «БирЧас» на проспекте Гагарина. Пивной клуб «БирЧас» - это не только особое настроение и атмосфера, но и необычайно вкусное пиво, сваренное на собственной пивоварне. Такой напиток, несомненно, придётся по душе даже самому изысканному гурману. В заведении можно отведать пиво собственного приготовления, сваренное из лучших ингредиентов по старинным рецептам. Особенно актуален такой отдых летом: в жару приятно выпить кружечку прохладного пива.

Наталья, директор пивного клуба «БирЧас», рассказала порталу EventNN.ru о секретах приготовления вкусного и качественного пива.

EventNN.ru: Почему выбран именно формат пивного клуба?

Формат пивного клуба выбран неслучайно: у нас собственная пивоварня, где готовится отменное пиво. Наше пиво изготавливается из отборного солода, поставляемого в Россию с лучших словацких и финских солодовен. Специально подготовленная вода, прошедшая пять стадий глубокой фильтрации, придает напитку мягкий вкус, а высококачественный немецкий и чешский хмель - тонкий аромат и приятную горечь. Технология приготовления пива разработана на основе старинных рецептов немецких и австрийских пивоваров. В полном соответствии с традициями прошлого, производство построено на соблюдении естественных процессов брожения, созревания и осветления, процесс приготовления - трудоемкий и длительный. Опытные пивовары постоянно следят за качеством выпускаемой продукции, вкладывая новые познания в совершенствование технологического процесса.
 

Качественные ингредиенты и строгие пропорции – вот главный секрет необычайно насыщенного вкуса нашего пива.
 

EventNN.ru: Сколько гостей может принять пивной клуб «БирЧас»?

До недавнего времени у нас функционировало 2 пивных зала, вместимостью до 50 человек каждый, и 1 банкетный зал на 100 гостей.

Однако недавно в «БирЧас» открылся еще один банкетный зал, рассчитанный также на 100 человек. Зал выполнен в европейском варианте в черно-белой цветовой гамме. 17 июня здесь провели первую свадьбу.

EventNN.ru: Какие события можно организовать и отметить в «БирЧас»?

У нас можно отметить абсолютной любой праздник: свадьбу, день рождения, корпоративное мероприятие или устроить вечеринку. Банкетные залы расположены на разных этажах, что дает возможность проводить несколько мероприятий одновременно.

Сотрудники клуба помогут в организации шоу-программы для гостей, которые заказывают у нас банкет. Мы можем порекомендовать ведущих, с которыми работаем, или предложить артистов самых разных жанров. К тому же можем помочь в оформлении зала, где будет проходить торжество.

К нам можно просто прийти с друзьями, выпить по кружке вкусного свежесваренного прохладного пива. Особенно приятно охладиться кружечкой пенного напитка в летнюю жару.

Так же у нас проходят трансляции спортивных мероприятий.

Осенью для наших посетителей вновь откроется сезон вечеринок и дискотек. Можно будет потанцевать и развлечься в теплой атмосфере клуба.

EventNN.ru: Главным напитком пивного клуба, конечно же, является пиво. А что с кухней: какие блюда предлагает «БирЧас» своим гостям?

Выбор блюд в «БирЧас» обширен: мы предлагаем нашим клиентам блюда из русской, европейской, японской кухни. Все наши кушанья очень вкусные.

С сентября мы планируем включить в меню блюда из грузинской кухни.

EventNN.ru: На какую сумму нужно сделать заказ на одного гостя при заказе банкета?

Минимальный заказ на одного человека составляет 800 рублей. В эту сумму входит горячее, салаты и закуски.

Мы разрешаем своим гостям приносить на банкет свои напитки и фрукты.

EventNN.ru: За какое время нужно бронировать зал для банкета?

Как известно лето и осень - свадебный сезон, поэтому бронированием зала лучше озаботиться заранее и сделать заказ как минимум за два месяца до мероприятия. Не стоит забывать и о декабре, времени новогодних корпоративов.

В другое время года можно забронировать зал за месяц до события.

EventNN.ru: В чем заключается главная «изюминка» пивного клуба «БирЧас»?

Главная наша особенность – собственная пивоварня, на которой мы варим исключительно вкусное и качественное пиво. Наличие собственного производства позволяет нам продавать пенный напиток по очень демократичным ценам.

Таким образом, пивной клуб «БирЧас» способствует тому, что качественное пиво становится более доступным продуктом.