Ночные клубы в больших городах выполняют важную функцию - дают возможность и место людям-трудоголикам отвлечься от дел, забот и отдаться веселью под зажигательную музыку и изысканные коктейли.  The Top Club - один из популярнейших клубов Нижнего Новгорода, где каждые пятницу и субботу проходят крутые вечеринки. Ресторан The Top Club также является востребованной площадкой для проведения мероприятий разных концепций и масштабов. О тонкостях работы ночного клуба The Top Club, о подготовке к Новому Году и итогах уходящего EventNN.ru поговорил с банкетным менеджером клуба Юлией Нехорошковой. 

Можете описать клуб The Top Club в трех словах? Какое у него "лицо"?

The Top Club: Яркий. Модный. Исторический. Это лицо нашего города, тех людей, которые любят отдыхать в свободное время, после работы, проводить яркие незабываемые мероприятия.

Что из себя представляют люди, которые обычно заказывают мероприятия в The Top Club?

The Top Club: В основном, это сотрудники крупнейших компаний Нижнего Новгорода.

Какие фишки и секреты таит в себе The Top Club?

The Top Club: В первую очередь, это расположение клуба – The Top Club находится в центре города, в его исторической части. Кроме того, само здание представляет собой старинный особняк, что тоже является некой изюминкой. И клуб уже существует 8 лет, несмотря на то что менялись названия. Постоянные гости и даже просто гости города знают, куда они могут прийти, чтобы отдохнуть и насладиться авторской кухней и весело провести время.

Какие виды меню вы предлагаете? Какие кухни? Есть ли возможность разработать меню в индивидуальном порядке?

The Top Club: Кухня в ресторане The Top Club разнообразная, и поскольку все заказчики разные, часто они приходят со своими пожеланиями: естественно, мы готовы идти навстречу и подбираем те или иные индивидуальные предложения. Наш шеф-повар Сергей Крейтов всегда рад придумать что-то новое и интересное для гостей. В целом, это скорее европейская кухня с определенным паназиатским оттенком, это сейчас популярно. По формату – это обычно банкет или фуршет. К фуршету мы готовим авторские блюда от нашего шеф-повара, осуществляем интересную подачу, готовим вкусные закуски. Банкетное меню The Top Club также отличается оригинальной подачей как горячих блюд, так и холодных закусок и салатов.

Кто из звезд бывал на сцене The Top Club?

The Top Club: Если из последних, то певица Елена Темникова, Артём Пивоваров, Quest Pistols Show, Время и Стекло, а также зарубежные артисты:  Terri B, The Parakit, Ben Delay.

Поговорим о самом актуальном – новогодних праздниках. Какая праздничная программа будет в The Top Club в новогоднюю ночь?

The Top Club: Сейчас концепция нашего новогодней ночи находится на стадии завершения разработки, поэтому все секреты раскрывать пока не будем. Но скоро вы все узнаете! Могу сказать только, что у нас будет выступать наша частая гостья Тэрри Би, очень известная певица, которая всегда есть во всех мировых чартах. Совсем скоро у нас будет анонс новогодней ночи, яркая красочная реклама – следите за новостями в соцсетях (https://www.instagram.com/the_top_club/, https://vk.com/thetopclub, https://ru-ru.facebook.com/thetopclubnn). Мы обязательно удивим своих гостей!

Какова будет стоимость новогодней ночи в The Top Club и что будет в нее входить?

The Top Club: Депозит около 5000 руб., в них входит меню, которое гости сами приходят и выбирают, и, конечно, сама праздничная программа.

Каким для вас был 2017 год? Каких мероприятий было больше – частных или корпоративных?

The Top Club: На позиции банкетного менеджера я сравнительно недавно, около полугода, и сразу после начала работы я с головой погрузилась в нее. Как раз началась череда выпускных, соответствующие мероприятия проходили нон-стоп. Было интересно и весело. В течение всего года было очень много заказов как личных, так и корпоративных. Перевеса ни у кого нет, 50 на 50. Сейчас в преддверии Нового Года очередной бум – упорно готовимся к новогодним корпоративам, чтобы каждый наш гость, каждый заказчик остался доволен, пришел в следующем году и чтобы свое мероприятие вспоминал с теплотой.

Какое самое масштабное и самое интересное мероприятия были в 2017 в The Top Club? 

The Top Club: Мне запомнился аукцион после кинофестиваля Горький фест! Еще остались яркие воспоминания о недавнем детском празднике, который проходил недавно. В рамках этого праздника мы сотрудничали с одним из известных арт-агентств Нижнего Новгорода. Было очень интересно поработать не самостоятельно, а в команде с более опытными людьми и знают различные нюансы организации мероприятий. Среди вечеринок могу выделить Хэллоуин, который прошел недавно, он был очень эффектным! Наши ребята во главе с арт-директором воплотили очень интересную идею, все здесь было украшено, были костюмы соответствующие. Было необычно.

Будет ли что-то новое в работе клуба и ресторана The Top Club в 2018? Будут ли какие-то принципиальные изменения?

The Top Club: Пока об этом судить сложно, сначала нужно провести эту череду новогодних корпоративов и праздников. И тогда мы уже будет лучше понимать, чего ждут от нас гости, чего они хотят. Мы всегда приветствуем обратную связь. Что касается проведения мероприятий, подачи, кухни – во всем мы прислушиваемся к клиентам. Но в любом случае мы всегда заинтересованы в улучшении нашей работы, всегда пытаемся удивлять гостей.

В конце 2017 года мы запустили новую серию вечеринок, где в формате одной вечеринки работают сразу 2 танцпола с музыкой различных стилей.

Как осуществляется работа с клубом при заказе мероприятия? Можете привести конкретный пример?

The Top Club: Как правило, к нам обращаются двумя способами. Напрямую – у нас недавно обновился сайт, вся контактная информация представлена на сайте – гости всегда могут связаться с нами. Также мы работаем с крупными event-агентствами, которые уже долгие годы сотрудничают с нами, и заказ площадки осуществляется через них. Что касается какого-то алгоритма, то все просто. Приходят гости, смотрят площадку, мы ее презентуем, рассказываем о наших возможностях, о прошедших мероприятиях, демонстрируем различные залы. У нас есть основной двухэтажный зал, также еще 2 небольших зала с более камерной атмосферой. Проходим этап согласования, учитываем пожелания заказчика, далее уже переходим к оплате.

Бывали ли какие-либо внештатные ситуации в The Top Club?

The Top Club: В такой работе есть определенные нюансы, которые не всегда можно предугадать на 100%. Это очень сложная, динамичная система, это во многом взаимодействие людей, поэтому все всегда по четкому плану идти не может, приходится корректировать его в процессе. Но безвыходных ситуаций не бывает, поэтому мы стараемся оперативно решать все возникающие вопросы, проблемы. Многие из таких нюансов видим только мы, заказчики их не могут видеть, и тогда мы просто исправляем это, и гости остаются полностью довольны. Очень приятно по прошествии вечера слышать слова благодарности! Это самое главное в работе.

Подготовка к новогодним корпоративам в ресторане The Top Club уже вовсю кипит?

The Top Club: Да! У нас уже практически не осталось свободных дат. Сейчас уже со всеми заказчиками обсуждаем индивидуальные пожелания.