Портал индустрии событий и праздников в Нижнем Новгороде
Event-Прорыв
Корпоративные подарки Салон музыкальных инструментов Маэстро

Су-шеф [Поделиться ссылкой]

Вакансия сохранена и будет размещена после просмотра модератором.
Дата размещения: 26.08.2016, Просмотров сегодня: 0, Просмотров всего: 187


Профессиональная область: Рестораны
Уровень зарплаты: рублей.

Обязанности: 

  • Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд ресторана;
  • Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
  • Контроль качества продуктов;
  • Составлять заявки на необходимые продовольственные товары‚ полуфабрикаты и сырье‚ обеспечивать их своевременное получение со склада‚ контролировать сроки‚ ассортимент‚ количество и качество их поступления и реализации;
  • Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи‚ нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Осуществлять расстановку поваров и других работников производства;
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
  • Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены‚ производственной и трудовой дисциплины‚ правил внутреннего трудового распорядка;

Требования:

  • Опыт работы на производстве ресторана;
  • Знание технологических и калькуляционных карт;
  • Умение руководить коллективом.

Условия:

  • Заработная плата и график работы при собеседовании.

 

По вопросам трудоустройства звонить по тел: 89200066640 Николай Владимирович

 

Календарь праздников

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
01 02 03 04 05
06 07 08 09 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

Активная пятерка

DKikeev
Cообщений: 248
baronessa
Cообщений: 192
dobermanblack
Cообщений: 172
Вера
Cообщений: 163
Natalya
Cообщений: 108
Все пользователи
Кейтеринг компания Ваниль
Бармен-шоу StarBarShow СтарБарШоу
Заказ Деда Мороза и Снегурочки
Певица Мария Сунгурова
Уважаемый посетитель!
Чтобы оперативно разместить афишу, новости или статью, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

В другом случае, Вы можете прислать материал по адресу news@eventnn.ru
Чтобы добавить аудиозапись, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь в каталоге EventNN
Логин
Пароль

Регистрация

Забыли пароль?

  Диалоги Пользователи

Выберите город