Одна из самых вкусных и интерактивных номинаций V Межрегионального конкурса event-проектов "Event-Прорыв 2015" - номинация "Лучший кейтеринг".

Уже завтра, 14 апреля, в рамках кофе-брейка во время деловой программы "Event-Прорыва 2015" кейтеринговые компании - номинанты представят на суд жюри и всех участников мероприятия специально приготовленные на конкурс блюда, которые, естественно, можно будет продегустрировать.

Начало дегустации в 12:15.

 

Кейтеринговые компании - участники конкурса:

1) ООО «Антего», компания «Смарт Кейтеринг»

2) ООО «Феста», Феста кафе

3) ООО «Мишка», семейная кондитерская «Мишка»

 

Члены жюри номинации "Лучший кейтеринг":

  • Председатель - Смирнов Виктор Александрович

Шеф-повар ресторана «Купеческий». Отлично знает кулинарную историю. Победил в кулинарном конкурсе William’s Cup, посвященном Вильяму Похлебкину. Стажировался в кулинарном институте Vatel в Ниме.

 

 

 

 

 

  • Попов Юрий Павлинович, председатель ассоциации общественного питания "Объединение "Есть!"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Сулима Андрей Юрьевич, бренд-шеф ресторанов Le Grill и Andrea'S

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Мемешкин Сергей Геннадьевич, шеф-повар ресторана Le Grill

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Травкин Илья Николаевич, бренд-шеф «Тиффани групп», ресторана «Тиффани», «Рыба-Крабы»,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Технические судьи:

  • Довбыш Дарья Дмитриевна, коммерческий директор ресторана «Купеческий».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Ганин Олег Вадимович, руководитель банкетной и кейтеринговой службы ресторана «Купеческий».