1 ноября в ресторане "Экспедиция. Северная кухня" состоится бесплатный детский мастер-класс!

Шеф-повар ресторана "Экспедиция" научит детей готовить традиционную карельскую выпечку - калитку.

Калитки — это выпечка из ржаного пресного теста с разнообразными начинками, наливками, намазками или припеками. Пресное ржаное тесто раскатывают в тонкий пласт 5 мм, режут на квадраты, кружки или овалы, края загибают, а углы защипывают так, чтобы получилась "коробочка". Ее наполняют различными фаршами и выпекают.

Записывайтесь на детский мастер-класс в ресторане "Экспедиция. Северная кухня" заранее по телефону 282-0-911.