В ресторане «Купеческий» встречают осень Овощным гастрономическим фестивалем «Вершки и корешки».

Россияне традиционно благосклонно относятся ко всему, что произрастает на земле и с удовольствием употребляют дары природы в пищу. Издревле в славянском земледельческом календаре день 14 сентября называли «осенинами» или «оспожинками» и отмечали как праздник урожая, ведь в это время завершалась жатва, которая должна была обеспечить благосостояние семьи на будущий год.

Осенины, как следует из названия, - первая встреча осени: начинался сбор овощей, прежде всего, жители средней полосы России заготавливали лук и картошку.
Обычно в Осенины устраивалось угощение, на которое собиралась вся семья, из муки нового урожая пекли пирог, славили Мать-сыру-землю за то, что родила хлеб и другие припасы.
К праздничному дню Осенин был приурочен древний забавный обряд похорон мух и тараканов, надоедливых обитателей русского лета.

В ресторане «Купеческий» с уважением и вниманием относятся к народным традициям.

Приглашаем Вас вместе с нами отпраздновать начало осени и достойно проводить лето.

В меню Овощного Гастрономического фестиваля представлено 25 блюд по цене от 130 до 300р.

На страницу ресторана «Купеческий»