С 8 по 10 июня 2011 на Нижегородской ярмарке пройдет международный форум «Российское гостеприимство». Главные участники форума - гостиницы, рестораны, бары, кафе, музеи, санаторно-курортные учреждения, пансионаты, дома отдыха, туристические комплексы и туристические фирмы представят свои услуги и расскажут о новинках бизнеса.

Цель форума - развитие гостиничного, туристического ресторанного бизнеса.
Заведения сферы гостеприимства в ходе мероприятия смогут представить свои достижения, новые разработки и товары для организации и ведения бизнеса в данной индустрии. Форум способствует обмену опытом между участниками, повышению уровня профессиональных знаний в отрасли.

В программе форума:
- Выставка «Гостиничный и ресторанный бизнес»
- Конференция «Гостиничный бизнес: опыт, проблемы, перспективы»
- Конференция «Ресторанный бизнес: актуальные вопросы»
- Конкурсы среди предприятий массового питания
- Презентации
- Деловые встречи
- Семинары, мастер-классы
- Награждение победителей, вручение призов и дипломов.

Организаторы форума - Российская Гостиничная Ассоциация, Всероссийское ЗАО «Нижегородская ярмарка» и Ассоциация рестораторов и отельеров Нижегородской области.