21 сентября компания EVENT MAKE приглашает Вас — шеф-поваров, заведующих производством и поваров г. Нижнего Новгорода, Нижегородской области, г. Кирова и Кировской области, Республик Марий Эл и Чувашия стать участниками кулинарного события МАСТЕР – КЛАСС ОТ ШЕФ-ПОВАРА Нуреттина Карадаша «ОСОБЕННОЕ МЕНЮ ДЛЯ РУССКОЙ ЗИМЫ».

Вы увидите технологический процесс приготовления блюд из доступных продуктов, интересную подачу блюд от именитого шеф-повара. Став участником мастер-класса, вы сможете внести изюминку в ваше фуршетно-банкетное меню, разнообразите зимнюю кухню и приятно удивите гостей.

Нуреттин Карадаш- Шеф-повар, консультант, фуд-стилист, Член Национальной гильдии шеф-поваров России с 2006 г. Призер таких международных профессиональных конкурсов, как отборочный тур «Бокюз-Европа 2008», Кремлевский кулинарный кубок и др.

Потомственный повар, родился в Турции. Профессиональный опыт свыше 20 лет. Его компетенции: открытие «с нуля» заведений различного уровня и формата, постановка кухни, обновление меню, оптимизация работы, проведение корпоративных и сборных мастер-классов, фудстайлинг. Успешно реализованные проекты на всей территории России, Турции, стран СНГ.

В ПРОГРАММЕ МАСТЕР- КЛАССА КЛАССИЧЕСКИЕ БЛЮДА В АВТОРСКОЙ ПОДАЧЕ

Мини - киш с ароматными начинками

Ассорти канапе из фило - теста с соусом «из авокадо»

Штрудель из индейки с овощами и сливовым соусом

Гусь, фаршированный яблоками с медом и запеченный в горчичном соусе

Салат "Рождественский" с огуречной заправкой (авторское блюдо)

Для Вас в подарок: дегустация, технико-технологические карты и фото готовых блюд

(цифровые фото передаются по электронной почте до 28 сентября включительно)

Место проведения: Выставочный зал компании «Торговый дизайн— Нижний Новгород»,

г. Нижний Новгород, ул. Кожевенная, 1 а

Время проведения: 12:00 - 17:00 (включая кофе-паузы). Регистрация участников: с 11:30 до 12:00.

Внимание! Количество мест в группе ограничено.

Бронирование мест осуществляется на основе заполненной заявки, подписанного договора и оплаченного счета за участие (форма договора предоставляется организатором по вашему запросу).

Стоимость участия: 3500 руб. с участника.

Скидки: при оплате до 7 сентября стоимость участия - 3200 руб. с участника.

Форма оплаты — безналичный расчёт. Суммы НДС не облагаются.