Сырный фестиваль «Мимолет» в третий раз пройдет в Нижнем Новгороде 23 ноября. Начало фестиваля в ресторане "Феста Холл" (ул. Родионова, 165\13, 4 этаж) в 12:00.

«Мимолет» стал традиционным событием в мире нижегородских производителей сыров, рестораторов и гастроэнтузиастов.  В предыдущем фестивале приняли участие производители сыра из Владимирской, Томской, Московской и Нижегородской областей. В этот раз ожидаются сыровары из Казани, Ярославля, Чебоксар, Кирова. 

Посетители смогут оценить и сыр небольших семейных производств, и продукцию крупных хозяйств, составить свое мнение о сортах молодого и выдержанного сыра, воспользоваться советами по выбору от самих сыроваров.

Производители получат прямую связь с широкой потребительской группой, продадут много сыра и пообщаются с коллегами.

В рамках фестиваля будет проводиться профессиональный дегустационный конкурс в нескольких номинациях. Для тех, кто варит сыр в домашних условиях будут организованы мастер-классы и, прежде всего, возможность познакомиться и пообщаться с успешными представителями этой индустрии. 

Вход на сырный фестиваль «Мимолет» свободный.