Кафе и бары Нижнего Новгорода – заведения общественного питания, популярные среди самых разных людей самых разных возрастов. Сегодня каждый нижегородец может выбрать место, наиболее подходящее ему и по цене, и по кухне, и по интерьеру, наконец. По статистике городского департамента экономики, планирования, промышленности и предпринимательства, на 1 января 2007 года в Нижнем Новгороде насчитывалось 896 предприятий общественного питания: из них 46 ресторанов, 83 бара и 311 кафе. Только в минувшем году открылось еще 53 предприятия, из них 10 ресторанов, 28 кафе и четыре кофейни. И с каждым месяцем таких заведений становится все больше!
Львиную долю кафе Нижнего Новгорода составляют небольшие и довольно скромные по виду заведения, где самым популярным блюдом является шашлык. Как правило, хозяева таких кафе не слишком озабочены интерьером и кулинарными изысками: лишь бы пожарные и санэпидемстанция не придирались. Но, к счастью, все больше нижегородских кафе и баров – и старых, и недавно открывшихся – демонстрируют четко продуманную концепцию и оригинальное меню. Одно из самых стильных заведений города – кафе «Карамель». Расположенное в самом центре города, на ул. Костина, рядом с бизнес-центрами, оно четко работает на свою целевую аудиторию: менеджеры среднего и высшего звена могут насладиться не только сытными и вкусными блюдами, но и изысканными интерьерами. В «Карамели» регулярно проходят всевозможные акции – коктейль-party, открытие выставок, «обед делового человека» и т.п. – что добавляет популярности и без того небезызвестному кафе. Неподалеку, на Б. Покровской, находится кафе «Библиотека» - интеллигентное кафе для интеллигентных людей, которые заходят присмотреть себе новую книжку в магазине «Дирижабль», а потом поднимаются наверх, чтобы полистать ее на оранжевом диване «Библиотеки». Вкусно, красиво, интересно, модно, наконец. На ул. Ошарской находится еще одно кафе, не упомянуть о котором невозможно: арт-кафе «Буфет» - культовое место, собирающее разных неординарных личностей. Здесь постоянно проходят выставки, перформансы, показы авторского кино и концерты. Еда при таком раскладе, как вы понимаете, вторична. Очень специфично и любимо многими – особенно людьми старшего поколения – кафе «Город Горький». Это настоящий кафе-музей, который можно считать городской достопримечательностью и водить сюда гостей, приезжающих издалека. Мам и бабушек умилит обстановка респектабельного ресторана годов этак 70-х, ироничную молодежь повеселят развешанные на стенах плакаты и портреты вождей. Но самый хит кафе – лыжи в туалете! Все более популярными среди нижегородцев становятся кофейни. В Нижнем их более двух десятков. Только на площади Горького и в ее окрестностях открыто несколько заведений, где на выбор предлагается множество сортов этого ароматного напитка: ChocoLatte, «Фламбэ», «Шоколадка». В сентябре на ул. Родионова свое заведение откроет московская сеть кофеен «Шоколадница». Всего же в Нижнем Новгороде предполагается открытие еще 4-6 заведений этой сети. И это – только начало кофейного бума! Любители петь «по шпаргалке» собираются в караоке-кафе «Скоба» и кафе «Летучая мышь». Там им предлагают обширное песенное меню, да и кормят вкусно. А главное – компании там собираются как раз те, что надо: и песню подхватят, и в соревнованиях на самое артистичное исполнение охотно участие примут. Ради этого любители пения готовы ехать в караоке-кафе со всего города! Летом особенно популярными становятся открытые кафе на свежем воздухе. Хорошо, когда кафе расположено в парке или, еще лучше, возле озера или реки.Так, великолепное место для отдыха на природе - кафе «Снежинка», расположенное на живописном берегу озера в Щелоковском хуторе. Возле Светлоярского озера находится кафе «Оазис». Неизменной любовью жителей Автозаводского района пользуется расположенное в парке кафе «У озера». А около парка в Кузнечихе есть кафе «Островок»... И, наконец, круглый год пользуются популярностью кафе Нижнего Новгорода, в которых проводят свадьбы, юбилеи и прочие торжества. В нижегородских кафе свадьбы играют и скромные – на 15-20 гостей, и пир на весь мир устраивают. Выбирая кафе для семейного праздника или корпоративной вечеринки, обратите внимание на то, сколько человек способен вместить зал – в маленьком будет тесно, в слишком большом – тоскливо. Обязательно поинтересуйтесь тем, какая звуковая аппаратура есть в кафе – вы же не будете танцевать под едва слышные завывания старого магнитофона! Если на празднике будут дети, узнайте, готовят ли в кафе детские блюда и могут ли для ребятишек включить мультфильмы. Неплохо, если в кафе есть бильярд – это развлечение для людей всех возрастов вне зависимости от того, умеют ли они держать кий. И, конечно, меню кафе – оно должно быть разнообразным. Однако, если на празднике ожидается много малознакомых вам людей, не стоит рисковать и заказывать экзотичные блюда – особенно для пожилых людей и детей. А вот молодежь с новыми вкусами экспериментирует охотно! Новый год в Нижегородских кафе Где встретить Новый год, если нет возможности – или желания – уезжать из города? Дома наскучило, хочется «выйти в люди»? Отправляйтесь в кафе Нижнего Новгорода – там сейчас готовят новогодние программы! Новый год в Нижегородских кафе каждый год встречает множество людей. Преимуществ у этого варианта не перечесть: во-первых, приходишь на все готовое, во-вторых, наутро ничего не нужно убирать, и в-третьих – каждое заведение обеспечивает развлекательную программу. Это куда интереснее «Голубого огонька» по телевизору! К Новому году каждое заведение общественного питания готовит специальную программу и особое меню. Некоторые придумывают нечто совершенно оригинальное. Интересно, а чем побалуют в этот Новый год нижегородские кафе? Кафе «Снежинка», расположенное на Щелоковском хуторе, новогодние гуляния проводит с истинно русским размахом: гостей здесь катают на лошадях, водят хороводы вокруг наряженной во дворе елки и устраивают традиционные русские забавы. Подходящее место для любителей этнографии – рядом расположен Музей архитектуры и быта народов Поволжья. Так что можно побродить среди старинных изб, мельниц и церквушек. Встретить Новый год на природе приглашает и кафе «Лесная сказка», расположенное за поселком «Орловские дворики». Буквально 15 минут от города – и вы оказываетесь в сказочном тереме среди пушистых елей. Гостей тут потчуют настоящими русскими кушаньями, приготовленными по старинным рецептам. Не хотите забираться далеко от дома? Встречайте Новый год в центре города! Расположенное на улице Костина кафе «Печка» организует в новогоднюю ночь веселый костюмированный праздник, на который приглашены не только Дед Мороз со Снегурочкой, но и символы уходящего и наступающего года – Поросенок и Мышка. И, разумеется, артисты оригинального жанра, танцоры и певцы. На Большой Покровке новогодняя ночь в кафе «Летучий голландец» пройдет в сопровождении... красавиц мулаток. Зажигательные кубинские танцы внесут экзотический привкус в традиционную программу встречи с Дедом Морозом. Веселая дискотека и новогодний ...стриптиз предлагается вниманию гостей кафе «Родник» на пр. Молодежном. Всех пришедших сюда на новогодний огонек ждет розыгрыш ценных призов. Также развлекательная шоу-программа и дискотека. Веселые конкурсы, призы и подарки ждут и тех, кто придет встретить Новый год в кафе «Старый город Тбилиси». Здесь тоже обещан стриптиз и подарки. И, конечно, лучшие блюда грузинской кухни. Гвоздем новогодней программы кафе «Мираж» на ул. Комсомольской станет фейерверк. Но прежде гостей будут развлекать восточные танцовщицы и жонглеры. В кафе «Золотая рыбка» поздравить гостей заведения с Новым годом придут артисты цирка, а ведущие праздника организуют зажигательную программу с конкурсами, призами и подарками. Те или иные развлекательные программы пройдут в новогоднюю ночь практически во всех кафе Нижнего Новгорода . Если вы решили встретить праздник именно так, поторопитесь зарезервировать столик. Чем меньше времени остается до Нового года, тем меньше свободных мест. В Нижнем Новгороде большой популярностью пользуются всевозможные кафе с национальной кухней. Причем если тяга к кавказской кухне - шашлыкам и прочим люля-кебабам - никого не удивляет, то пристрастие к японским блюдам не поддается никакому объяснению. Тем не менее, любителей суши и сашими становится все больше. Среди них славятся суши-бар "Тако", кафе "Шанхай", Lounge бар "Макао". Все они, впрочем, предлагают не только японскую, но и европейскую кухню, а в баре "Макао" готовят еще и китайские блюда. Модную японскую кухню предлагает и кофейня & Lounge "Улей". Неожиданное решение в области национальной кулинарии выбрали владельцы кафе-бара "Балкан гриль": здесь предлагают блюда югославской кухни. Тоже своего рода экзотика. А вот в корчме "ПивоРаки" кухня хоть и национальная, но очень всем нам близкая и понятная - потому что украинская. Особенно умиляет строчка в меню про "шведский стол" в этом гарном жевто-блакитном заведении. Чем-то неуловимо итальянским веет от кафе-пиццерии "Донна Пицца". Посетителям здесь предлагают и традиционный итальянский фаст-фуд (по крайней мере, именно так он выглядит в представлении большинства нижегородцев), и более оригинальные горячие блюда и салаты. Детям здесь точно понравится! Красочное кафе "Ордер" предлагает кухню не национальную, а эмоциональную: фишка этого заведения не только в непривычно ярком интерьере, который любому посетителю добавит и аппетита, и хорошего настроения, но и в необычном меню. Здесь посетители могут познакомиться с таким понятием как "цветодиетология" и узнать, продукты какого цвета помогут снять напряжение, прибавить жизненные силы и даже решить проблемы со здоровьем. Кафе "Hunter House" запоминается прежде всего своим интерьером, выдержанном в стиле охотничьего домика. И пусть чучела птиц и животных, подстреленных, как говорят, владельцем заведения, не всем прибавляют аппетита, обстановка кафе, несомненно, запоминается. Тут хорошо устраивать мальчишники и, сидя под развешенными на стенах ружьями, вспоминать об играх в войнушку, пейнтболе или других мужских забавах... Каффетерiя "Бахарев и К" - это заведение, выдержанное в лучших традициях европейских кафе. Авторский стиль его был разработан владельцами во время путешествий по Италии, Франции и Португалии, и все здесь выполнено с любовью и отменным вкусом. Это арт-кафе, где проводятся различные художественные выставки. А еще здесь готовят великолепный кофе и напитки из кофейной карты. Говорят, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. В отношении кафе стоит уточнить: лучше хотя бы один раз посетить. Тогда вы сможете не понаслышке оценить и оригинальность интерьеров, и качество кухни. |