Рестораны Нижнего Новгорода – тема, заслуживающая долгого рассказа. Ресторанный бизнес сейчас – один из самых быстро растущих. Новые заведения общественного питания растут, как грибы после дождя: на карте города то и дело появляются названия ресторанов, о которых еще вчера никто не слышал. Каждый месяц – а иногда и едва ли не каждую неделю – сообщается об открытии ресторана в г. Н-Новгороде. И хотя нередко интерьеры новых ресторанов не блещут оригинальностью, а кухня старательно копирует удачливых соседей, во многих случаях владельцы новых заведений стараются найти свою «изюминку». И некоторым это удается! Нижегородские рестораны можно - весьма условно - разделить на несколько типов. Правильные рестораны с хорошей кухней
Тематические «сюжетные» рестораны Нижнего НовгородаСоветско-кавказский ресторан «Плакучая ива» - и в интерьере ресторана, и особенно – в меню - обыгрывается известный сюжет из всеми любимого фильма «Бриллиантовая рука». Блюда средиземноморской, европейской и кавказской кухни. Авторские блюда с характерными названиями: например, салаты «Чьерт поьери!» и «Остров невезения». Ресторан «12 стульев». Конек ресторана – организация и проведение свадеб и прочих торжеств в духе знаменитого романа «12 стульев». Могут даже организовать поиск сокровищ в стульях и прочие «тематические» игры. Гостей встречает сам Остап Бендер. В меню блюда с соответствующими названиями: «Пельмени от отца Федора», «Салат из утки от Паниковского», жюльен «Союз меча и орала» и фаршированный язык «Берегите пенсне, Киса!». Ресторан «Папаша Билли» - это оживший Дикий Запад: обстановка ковбойского салуна и американского вагончика. Очень стильно и необычно. Кухня – микс американского Техаса и знойной Мексики. Национальные рестораны Нижнего НовгородаКитайские ресторан «Тинь-Дао» и ресторан «Шанхай» - соответствующие интерьеры и блюда китайской кухни (и не только). Итальянский ресторан LaCantinettadaRoberto– изысканная кухня, где представлены разнообразные тосканские колбасы и пармская ветчина, паста и ризотто и множество морепродуктов. И, разумеется, итальянские сыры и знаменитые итальянские вина. Испанский ресторан ElToroNegro: в менюпаэлья, блюда из морепродуктов, суп гаспаччо и копченый окорок – хамон. И, конечно, красные испанские вина. Узбекский ресторан «Тюбетейка» приглашает гостей очутиться в обстановке восточной неги: среди бархатных подушек, расшитых золотом, ковров и фотографий старой Бухары чувствуешь себя то ли султаном, то ли героем сказок Шахерезады. Угощения: лагман, шурпа с перепелкой, и главное блюдо узбекской кухни – плов. Непременный атрибут стола – восточные сладости. Ресторан Паб «Английское посольство» - все строго и стильно – в общем, по-английски. Стараются поддерживать милые национальные традиции – к примеру, с кельтскими танцами и ирландским пивом отмечают День святого Патрика. Чешский ресторан «Дружкова кружка» - попытка воссоздания интерьеров старой Праги посреди российской глубинки. Чешское пиво, колбаски, кнедлики, «печено вепрево колено» - все, как положено. Жаль, официантки по-чешски не понимают – а то была бы полная иллюзия, что находишься где-нибудь в Градчанах... Ресторан «Мексиканские этюды». Пивные рестораны Н-НовгородаПивной ресторан «Кабанчик» - хорошее настроение в розлив! Широкий выбор сортов пива и закусок, огромный ассортимент мясных блюд. Гостям предлагают отведать блюда немецкой кухни под немецкое же (а также чешское и русское) пиво. Баварская пивная ресторан «Пирушка у Ганса» - немецкие блюда, отличное пиво, интерьер соответствующий. Даже девушек-официанток, кажется, подбирают таких, чтобы любому бюргеру приглянулись - с хорошими формами. А еще в «Пирушке у Ганса» ежегодно на день рождения пивной устраивают конкурс любительского гриля «Опыты открытого огня». На нем известные мужчины – политики, бизнесмены, артисты - соревнуются в приготовлении блюд-барбекю по собственным рецептам. А оценивает мастерство и кулинарный талант участников жюри из женщин-редакторов самых популярных изданий города. Недавно в Нижнем Новгороде открылся новый ресторан пивоварня «Бирмания». От других заведений он отличается тем, что в нем есть своя собственная пивоварня. А в интерьере ресторана использованы мотивы этакого пивного Средиземья – страны Бирмании, населенной любителями пива. ресторан «Тиньков»Рестораны «культурные» в Нижнем Новгороде - те, где сочетаются «Еда и культура»Ресторан «Третьякоvка» - одно из самых романтичных мест в городе с постоянно действующими фото- и художественными выставками. Авторская русско-французская кухня. Литературное кафе ресторан «Безухов»- одно из самых ярких заведений. Здесь регулярно проводятся встречи с творческими людьми, презентации книг, а также концерты и party. В наличии всегда есть последние книжные новинки, журналы и еда, разумеется. Рестораны быстрого обслуживания в Нижнем НовгородеРесторан «Едок»...Итак, давно прошли времена, ксогда настоящий гурман не знал, куда пойти. От обилия ресторанов разбегаются глаза. А новые заведения появляются в Нижнем Новгороде каждый месяц. Так, например, лидер нижегородского ресторанного рынка Группа Компаний «ПИР» уже в этом году планирует открытие новых тематических ресторанов: «Елки-Палки Экспресс» и «Маленькая Япония» на Большой Покровке, русского ресторана и французского бистро, а также ресторанной галереи на ул. Белинского, где появятся восточный ресторан «Али-баба», итальянский ресторан «Иль Патио», японский ресторан «Планета Суши», ресторан и предприятие быстрого обслуживания «Ростик’C». Выбирайте, что вам по вкусу! Рестораны Нижнего Новгорода – заведения, которые пользуются большой популярностью. Иначе чем объяснить, что их становится больше день ото дня? Совсем недавно на Большой Покровке был открыт ресторан «Елки-Палки». А чуть раньше группа компаний «ПИР» открыла свой десятый тематический ресторан ресторацию «Пяткин». Это ресторан традиционной русской кухни демократичного формата, который предоставляет возможность туристам, а также гостям ресторана ощутить атмосферу настоящей русской ресторации начала 20 века. Шеф-повар ресторана Максим Шекин разработал меню русской кухни на основе рецептов из поваренных книг той эпохи. Ресторан расположен в исторической части города, на улице Рождественской, 25 в здании усадьбы купца Пятова. Многие архитектурные особенности усадьбы были сохранены: сводчатые потолки, расписанные вручную, арочные своды, большие окна и двустворчатые двери. Атмосфера эпохи начала 20 века выдержана и в деталях интерьера – изразцовых печах, резных сервантах, подсвечниках, фотографиях на стенах. Еще один примечательное и не так давно открытое заведение - ресторан «Барабу-Кофе» - счастливый обладатель самого высотного танцпола города. Здесь регулярно проводятся различные арт-вечеринки и необычные party в формате Dance-school. Красота, уют и респектабельность, эклектическое сочетание классики с модерном и хай-теком удачно сочетаются в интерьерах «Барабу». Дополнительный плюс - прекрасный вид на бурлящий за пределами этого островка спокойствия город. Рестораны можно поделить на группы в зависимости от их «пафосности». Так, например, к одним из самых престижных относятся рестораны и бары гостиницы «Волна». Так, ресторан «Чайка» - это единственный ресторан класса «люкс» в Нижнем Новгороде для самых взыскательных клиентов: европейский стиль, выдержанность и элегантность интерьера, безупречный сервис. Здесь готовят блюда европейской и русской кухни, есть и вегетарианское меню. Также при гостинице есть ресторан «Бурлак», где проводятся банкеты, фуршеты и презентации, и пиано-бар «Загреб» - очаровательное место для встреч вдвоем, где нежные мелодии фортепьяно, чудесные коктейли и великолепный интерьер сделают вечер романтическим и незабываемым.
Ресторан «Александровский сад» при гостиничном комплексе, расположенном на берегу Волги в исторической части города недалеко от Нижегородского Кремля, – это очень красивое место, которое с одной стороны находится в центре города, а с другой стороны - в непосредственной близости к природе. Стильное место, куда приятно приглашать деловых партнеров, чтобы провести на них впечатление. Ресторан «Александровский сад» приглашает на деловые обеды, романтические ужины, торжества и корпоративные вечеринки. Здесь можно провести незабываемый вечер, наслаждаясь изысканными блюдами европейской (особенно французской) кухни и любуясь панорамой Волги. А вот иностранных партнеров, которых вы решите позабавить советской экзотикой, стоит пригласить в ресторан «Приют усталого тракториста» - место очень симпатичное и по-своему необычное: интерьер выдержан в советском стиле, да и меню весьма примечательное: салаты «Дружба народов» и «Товарищ, верь!», а также суши по-русски – с селедкой и картошкой! В честь приезда буржуазных товарищей тут даже введено меню на английском языке! Если хотите не только поужинать, но и поразвлечься – отправляйтесь в ресторан «Черная пантера», где можно поиграть в боулинг. Детям там, кстати, очень нравится. Что немаловажно – для них есть отдельное и весьма симпатичное детское меню. Ресторан «Элат» - ресторан с отличным обслуживанием. Не случайно официантов этого заведения признают лучшими в Приокском районе. А для ресторана «Элат» это – приятный и, несомненно, заслуженный комплимент. В марте 2008 года в Приокском районе прошел конкурс официантов, на котором в номинации «Тайный гость» официант ресторана «Элат» занял первое место. В течение месяца члены жюри инкогнито посещали кафе и рестораны района и смотрели, как их обслуживают в разных заведениях общественного питания. Самым вежливым и расторопным оказался официант ресторана «Элат»! Неплохое место для проведения чего-то необычного и нестандартного - ресторан-отель «Квартира 89», выполненный в стиле средневекового замка, где проходят эксклюзивные вечера. «Квартира 89» позиционирует себя как семейный отель. Большим залом в стиле XVI века, а также банкетным и VIP-залами располагает ресторан «Черная жемчужина». Своим гостям он предлагает средиземноморскую кухню и живую музыку. А ресторан клуб «Мечта», где часто проводят корпоративные вечеринки и праздничные мероприятия, приглашает не только в ресторан, но и в казино. |
Большую часть 
Интересны рестораны «с историей». Так, например, открывшийся весной после ремонта 