Портал индустрии событий и праздников в Нижнем Новгороде
ЗАКАЗАТЬ ДОБАВИТЬ
  • Услуги в каталог
  • Акцию
  • Событие
  • Афишу
  • Статью
  • Вакансию
  • Резюме

Кафе «Лукум восточная кухня»: «Секретный ингредиент наших блюд – душа наших поваров, которую они вкладывают в каждое блюдо без исключения»

05.05.2023 6682
Запись сохранена и будет размещена после просмотра модератором.
Кафе «Лукум восточная кухня» располагается в самом центре Нижнего Новгорода на улице Пискунова 14/5. Об истории создания, интерьере, меню и фирменных блюдах кафе «Лукум» рассказывает его генеральный директор.
Кафе «Лукум восточная кухня»: «Секретный ингредиент наших блюд – душа наших поваров, которую они вкладывают в каждое блюдо без исключения»

Когда открылось кафе «Лукум», и кто стал его основателем? Почему в качестве специализации вы выбрали именно восточную кухню?

 

Наше кафе открылось в 2017 году. Его история началась в 2016 году, когда несколько друзей побывали в Баку, и так прониклись Азербайджанской кухней, что решили сами открыть кафе Восточной кухни.

 

Собрали команду профессиональных поваров, лучшие рецепты, наладили прямые поставки специй и горного чабреца, варенья, заквасок для приготовления национальных кисломолочных напитков.

 

На протяжении шести лет работы число довольных посетителей и постоянных гостей нашего кафе увеличивается с каждым днем. Наша команда состоит из профессиональных поваров, грамотных и ответственных официантов и компетентных менеджеров, выполняющих свою работу с соблюдением правил этикета и всех традиций древнего Востока.

 

 

 Что представляют собой инфраструктура и интерьер кафе «Лукум»?  


Посещая «Лукум», вы окунаетесь в атмосферу Бакинской улицы, с большими окнами, уличными фонарями и старинной брусчатой.

 

Если пройти во второй зал, вы попадаете в восточный дворик. Третий зал вместимостью до 40 человек представляет собой восточный дом с деревянными перекрытиями и камином. Здесь можно проводить самые разнообразные мероприятия и торжества.

 

Как месторасположение кафе «Лукум» в центре Нижнего Новгорода отражается на его ценовой политике? Насколько высокие у вас цены?

 

Несмотря на то, что «Лукум » находится в самом сердце Нижнего Новгорода, мы радуем наших гостей большими порциями блюд и демократичными ценами.

 

 

Какая кухня представлена в кафе «Лукум»?

 

В кафе «Лукум» представлено богатое разнообразие блюд восточной и европейской кухни.

 

Каждый гость, посетивший нас, может не только вкусно перекусить, но и сытно поесть. В меню представлено большое разнообразие салатов, супов, горячих блюд, мяса и рыбы на мангале, также предлагаются выпечка и десерты.

 

Секретный ингредиент наших блюд – душа наших поваров, которую они вкладывают в каждое блюдо без исключения.

 

 

Какие популярные и фирменные блюда можно выделить в меню кафе «Лукум»? Что вы в первую очередь можете порекомендовать попробовать своим посетителям?


Специально для «Лукума» ремесленники из Баку изготовили глиняные кувшины для приготовления супа Пити. Это национальный азербайджанский суп с наваристым бульоном и мякотью баранины, который является одним из самых любимых блюд наших гостей.

 

Национальная восточная выпечка – кутабы и хачапури. В «Лукуме» вы можете попробовать кутабы с различными начинками: мясо, курица, сулугуни, шпинат и картофель.

 

Хачапури по-мегрельски. Имеет круглую форму, сыр находится внутри лепешки и посыпается им сверху. Также в нашем меню представлено хачапури по-аджарски, которое имеет форму лодочки с сырной начинкой и куриным желтком внутри.

 

Чай по-бакински - это традиционный азербайджанский чай с высокогорным чабрецом, который доставляется к нам из Баку. В чай добавляется чабрец, который очень полезен для сердечно-сосудистой системы.

 

Чай с чабрецом - это неотъемлемая часть восточного стола, очень важно правильно его заварить, в правильном чайнике, который изготовлен по старинным технологиям из глины.

 

Также мы сами выпекаем лаваш и юху и делаем восточные сладости - пахлаву, баклаву, шоколадный торт с орешками, медовик и чизкейк.

 

 

Какие вина и авторские настойки представлены в меню кафе «Лукум»?

 

В меню барной карты представлены коллекции азербайджанских, грузинских и фруктовых вин. Любимые вина наших гостей - гранатовое и ежевичное.

 

 

Что представляет собой развлекательная программа кафе «Лукум»?


В кафе имеется профессиональная система караоке, проектор, возможность подключения собственной аппаратуры.

 

 

Что нужно учитывать тем, кто собирается впервые провести мероприятие в кафе «Лукум»? 

 

В выходные и праздничные дни рекомендуем заблаговременно составлять предварительный заказ и бронировать стол по телефонам: 8 905 668 60 75, 8 (831) 419 8356

 

У нас можно хорошо отдохнуть всей семьей, насладиться восточной атмосферой и вкусно покушать. Будем рады видеть Вас в кафе «Лукум»!

Добавлено пользователем:
Алексей Написать сообщение
Кафе
ЗАКАЗАТЬ
Скажите, что нашли контакты на сайте ИвентНН
8 (831) 419 83 56
Нижний Новгород ул.Пискунова 14/5
Вместимость: 150
Район: Нижегородский

На страницу Кафе "Лукум восточная кухня"

Отзывы

Чтобы оставить комментарии
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
> <
Кафе
ЗАКАЗАТЬ
Скажите, что нашли контакты на сайте ИвентНН
8 (831) 419 83 56
Нижний Новгород ул.Пискунова 14/5
Вместимость: 150
Район: Нижегородский
Уважаемый посетитель!
Чтобы оперативно разместить афишу, новости или статью, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

В другом случае, Вы можете прислать материал по адресу news@eventnn.ru
Чтобы добавить аудиозапись, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь в каталоге EventNN
Логин
Пароль

Регистрация

Забыли пароль?

  Диалоги Пользователи
  Оставить отзыв

Выберите город