"Божоле Нуво" все ближе, а свободных номеров на тур выходного дня с 27 по 29 ноября в профилактории "Морозовский" все меньше!

Успейте забронировать свой отдых и побывать на самом изысканном вечере в лучших традициях французской культуры - "Божоле Нуво" !

28 ноября ! Стоимость программы 1500 рублей!

Забронировать столик Вы можете по телефонам:
(83147) 7-94-33, +79108901339

Традицию празднования «Дня божоле нуво» связывают с вином, получаемоым из винограда сорта гамэ, который обычно созревает быстро и обладает невысоким качеством. В связи с быстрым созреванием вина, получаемого из гамэ, бургундские виноделы еще в середине XIX века начали проводить доходную кампанию по продажам «первого» вина.
8 сентября 1951 года Франция приняла законодательный акт, согласно которому вино текущего года на территории страны можно было продавать не раньше 15 декабря. Однако по требованию виноделов Божоле для них впоследствии было сделано исключение, и молодое вино из Божоле появлялось в продаже в ноябре, третий четверг.

И всё же в 1967 году государство вновь ограничило дату начала продажи божоле нуво (полночь 15 ноября). В 1985 году эта дата была установлена как третий четверг ноября.

Популярность праздника Божоле связывают и с тем, что 11 ноября, в день Святого Мартина, во Франции издавна устраивали праздники молодого вина. 11 ноября 1918 года было подписано соглашение о перемирии в Первой мировой войне, и эта дата стала днём памяти погибших, после чего широкие торжества в данный день стали неуместными. Тем не менее, позднее праздник молодого вина нашёл своеобразное перерождение в «Дне божоле нуво».