Портал индустрии событий и праздников в Нижнем Новгороде

"Секреты профессиональных рестораторов" раскроет нижегородцам Дмитрий Левицкий

24.01.2014 497
Запись сохранена и будет размещена после просмотра модератором.
25 марта в Нижнем Новгород пройдет авторский мастер-класс Дмитрия Левицкого, который даст ответы на все ключевые вопросы ресторанного бизнеса.
"Секреты профессиональных рестораторов" раскроет нижегородцам Дмитрий Левицкий

25 марта в Нижнем Новгород пройдет авторский мастер-класс Дмитрия Левицкого, который  даст ответы на все ключевые вопросы ресторанного бизнеса и раскроет секрет успеха  на примерах собственных заведений и рестораторов по всей стране.

Дмитрий Левицкий - один из ведущих экспертов отрасли в нашей стране. Генеральный директор компании HURMA Management Group, под управлением которой находятся 8 ресторанов в Москве. Совладелец 5 ресторанов и баров. Начал карьеру в ресторанном бизнесе в 1998 году с позиции бармена в международной ресторанной компании. С 2002 года занимается консультированием в сфере ресторанного бизнеса. Автор и ведущий программ "Сфера обслуживания", "Рестораторы" на радиостанции Финам.fm (Москва). За последние 5 лет провел более 100 учебных программ для руководителей и собственников компаний сферы ресторанного бизнеса.

Поэтому если вы владелец, управляющий или директор ресторана, кафе, бара, вам будет интересно узнать...

  • Почему одни рестораны остаются успешными долгие годы, а другие закрываются, не продержавшись и нескольких месяцев?
  • Как добиться максимальной прибыли в ресторане и не растрачивать деньги «в холостую»?
  • В чем секреты удержания постоянных гостей?
  • Как обезопасить себя от воровства и добиться лояльности сотрудников?

Программа мастер-класса:

  • Почему умирают рестораны. 5 надгробных камней.
  • Что для меня ресторанный бизнес – прибыль или удовольствие?
  • Что значит быть ресторатором.
  • Самые выигрышные ресторанные концепции: вчера, сегодня, завтра.
  • Пицца, суши, кальян, дискотека и мексиканские недели.
  • Какова «нормальная» доходность ресторанного бизнеса и каких результатов стоит ждать?
  • Структура доходов ресторана – откуда ждать оборота и прибыли.
  • 3 золотых правила увеличения оборота в ресторане.
  • Главные приоритеты в работе. Гость, сотрудник или прибыль?
  • Команда в ресторане: формируй, доверяй, проверяй!
  • Как получать прибыль и удовольствие.

 

Мастер-класс дмитрия Левицкого - это не только возможность обменятся опытом и поулчить новые знания, но и раздаточный материал, включающий в себя готовые бланки, формы и таблицы для работы, для того чтобы эти знания законспектировать на будущее.

И все это входит в единую стоимость мастер-класса - 10 000 рублей (9.000 рублей при регистрации и оплате до 31.01.2014).

Подробности, регистрация участников по телефонам: +7 (831) 2305544, 2912149.

Добавлено пользователем:
Ольга Написать сообщение
ЗАКАЗАТЬ

В раздел каталога Рестораны Нижнего Новгорода

Отзывы

Чтобы оставить комментарии
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
> <
Салон Музыкальных инструментов Маэстро
Премия Золотой Пазл
ЗАКАЗАТЬ
Уважаемый посетитель!
Чтобы оперативно разместить афишу, новости или статью, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

В другом случае, Вы можете прислать материал по адресу news@eventnn.ru
Чтобы добавить аудиозапись, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь в каталоге EventNN
Логин
Пароль

Регистрация

Забыли пароль?

  Диалоги Пользователи
  Оставить отзыв

Выберите город