Организация питания на празднике
[Поделиться ссылкой]
02.11.2011
Карвинг: искусство создавать шедевры из овощей и фруктов
В интервью порталу EventNN.ru специалист по карвингу Вера Малафеева рассказала
о том, как используются различные фрукты и овощи в этом направлении кулинарного искусства.
28.07.2011
ОКей-Кейтеринг: ресторанные блюда дома, в офисе и на природе
Экзотическое или традиционное меню для пикника, корпоративной вечеринки или семейного торжества – выездное обслуживание позволяет провести праздник, не заботясь о хлопотах, связанных с кухней. Ведь все эти заботы берет на себя кейтеринг-компания.
23.03.2011
Вы пробовали фруктовое дерево на свадьбе или юбилее?
Высота композиции не менее 1 метра. Вес фруктов не менее 20 кг. Используются цветы и экзотическая зелень. Идеально для аперитива и десертного стола, легкого фуршета и красивой презентации
20.03.2011
«EURO доставка». Ваше время – бесценно!
Если у Вас нет времени сходить в магазин за продуктами или лекарствами, «EURO доставка» всегда поможет! Сделав заказ, Вы останетесь довольны и ценой и качеством.
Руководитель службы «EURO доставка» Алексей Селиванов рассказал о нюансах работы компании.
25.11.2010
Искусство карвинга (резьбы по овощам и фруктам) для банкетов, фуршетов и семейных праздников
Уникальные композиции из овощей и фруктов с затейливой резьбой, могут украсить любой праздничный стол – такое оригинальное оформление не останется незамеченным ни на семейном торжестве, ни на официальном банкете
05.07.2010
Ресторан выездного обслуживания «ОКей-Кейтеринг»: как правильно сделать заказ
О преимуществах выездного ресторанного обслуживания знают многие. Но о том, как правильно сделать заказ и какую форму кейтеринга предпочесть в том или ином случае, известно не всем. Советы профессионала
15.01.2010
Кейтеринг – ресторан в любом месте
Как накормить гостей мероприятия, чтобы все остались довольны? Как организовать достойное угощение на торжестве или презентации? Обратиться в компанию, которая занимается кейтерингом
25.12.2009
Как «зажечь» на корпоративном банкете? Конечно, с помощью фламбе! Зрелищный способ приготовления и подачи «огненных» блюд способен украсить любое мероприятие. Конечно, если делает его профессионал
08.05.2009
Что такое карвинг и для чего он нужен?
Что такое карвинг и для чего он нужен? Можно ли научиться карвингу? Интервью со специалистом по карвингу Малафеевой Верой Валентиновной
02.04.2009
Флейринг – искусство напоить красиво
Креативное приготовление коктейлей с использованием прямо-таки жонглерских навыков бармена – это удачный маркетинговый ход и отличный способ сделать красивый акцент в презентации или вечеринке
11.07.2008
Выездное обслуживание / OKей - Кейтеринг – ресторан там, где ты хочешь его видеть
Кейтеринг – «банкеты на вынос» - становится в последнее время все популярнее. Все чаще нижегородцы решают переложить заботы о приготовлении вкусных и красиво оформленных блюд для пикника или фуршета на специалистов
30.06.2008
Кейтеринг в экстремальных условиях
Сеть ресторанов выездного обслуживания Royal Catering организовала фуршет прямо на кремлевской стене, доказав, что для нее нет ничего невозможного
25.06.2008
Модные тенденции в ресторанном бизнесе от Royal Catering
Партнер сети ресторанов выездного обслуживания Royal Catering (входит в структуру event-компании SAN&Stars) Семен Федосенко рассказывает о модных тенденциях в ресторанном бизнесе по итогам стажировки «Европейский ресторанный менеджмент. Современные тенде
23.11.2007
Рекомендации заказчику корпоративного праздника от ресторана «Купеческий»
Как правильно организовать корпоративный праздник, а точнее его банкетную часть, в каком случае заказать фуршет, и с «с чем его едят»? об этом читайте в рекомендациях ресторана «Купеческий»
28.09.2007
Школу для шеф-поваров – а точнее, выездные уроки различных знаменитостей – регулярно проводит в Нижнем Новгороде компания ЕVENT МAKE. На этой неделе по их приглашению у нас побывал шеф-повар статусных московских заведений
09.07.2007
Кейтеринг по-нижегородски. Кто, что и почем?
Услуги кейтеринга – выездного обслуживания – в последнее время пользуются все большим спросом. Будь то пикник на природе, помпезная вечеринка в бутике или фуршет на открытии нового автосалона – организаторам понадобится помощь кейтеринговой компании
07.06.2007
Кулинарные фишки на службе шеф-повара
6 июня компания EVENT MAKE устроила для сотрудников нижегородских ресторанов мастер-класс на тему «Кулинарные фишки на службе шеф-повара». Именитый кулинар Нуреттин Карадаш учил наших земляков искусству эксклюзивной подачи блюд
25.05.2007
Что главное в праздничном столе? Отнюдь не вкус приготовленных блюд. Главное – их яркая подача. Одна из последних тенденций в оформлении праздничного стола – карвинг, то есть декоративная резьба по овощам и фруктам
20.04.2007
Новое меню на необычном деловом обеде
Дорого, стильно, эксклюзивно – под таким девизом в изысканном кафе «Карамель» прошла акция «Карамель. День». Группа компаний «ПИР» презентовала новое меню бизнес-ланча на необычном деловом обеде
09.04.2007
Достойное завершение любого солидного корпоративного мероприятия – банкет. А это значит, что приготовлением блюд и оформлением стола должны заниматься профессионалы. Где же их найти?
▲ Наверх
