Главным украшением свадебного стола, как известно, является торт. Однако классический свадебный торт, нежный, воздушный, с фигурками жениха и невесты, может уйти в прошлое. Топ самых модных тенденций в области главного свадебного лакомства подготовил портал svadba-msk.

На смену торту приходят свадебные пирожные или кап-кэйки (cupcake) – пирожные, название которых означает размер десерта (равен чашке чая). Преимущество пирожных перед тортом очевидны: молодым не придётся резать торт, отдельное пирожное выглядит привлекательнее отрезанного кусочка торта, пирожные можно заказать разных вкусов с разными начинками, чтобы угодить предпочтениям всех гостей.

Традиция подавать свадебные пирожные вместо торта пришла к нам из Европы и быстро прижилась среди российских женихов и невест. Как правило, наверху торта из пирожных находится мини-тортик, который и разрезают молодожёны.

Если молодожёны всё же предпочитают торт, то новые модные веяния диктуют выбрать необычную форму торта. Так, популярны квадратные, треугольные модели, а также совершенно абстрактные, сложные в приготовлении, торты.

Главным трендом в украшении торта являются живые цветы. Причем они должны быть идентичны цветам из букета невесты и по содержанию, и по цветовой гамме. Конечно, лакомства, украшенные таким образом, станут яркой и необычной изюминкой свадебного стола.

Также в оформлении торта используются ленты и банты, опять же гармонирующие с нарядом невесты.

При желании цветы и ленты могут быть изготовлены кондитером.