Сеть цветочных мастерских «Пастораль» предлагает услуги профессиональных флористов в создании праздничных букетов, композиций и озеленении помещений. На сегодняшний день это одна из самых известных «цветочных» компаний в Нижнем Новгороде, заказчиками которой являются самые крупные организации города.

  В очередном интервью порталу EventNN.ru директор сети цветочных мастерских «Пастораль» Марина Звонова рассказала о том, какие нюансы помещения учитываются при праздничном оформлении цветами, как осуществляется озеленение помещений, и какие свадебные букеты выбирают современные невесты.

EventNN.ru: Что можно сказать про флористов, работающих в сети цветочных мастерских «Пастораль»? Каким опытом они обладают, участвуют ли они в каких-то профессиональных конкурсах?

Марина Звонова: В сети цветочных мастерских «Пастораль» работают высококвалифицированные специалисты с большим опытом, которые не только максимально качественно и креативно выполняют задачи, поставленные заказчиками, но и побеждают на конкурсах флористов.

  Например, в этом году на городском конкурсе флористов специалисты нашей компании заняли первое место.

  Заданием конкурса было создание платья из цветов осенней палитры. Это был очень необычный проект, и мы рады, что он был так высоко оценен жюри конкурса.

EventNN.ru: Какие нюансы помещения учитываются при праздничном оформлении цветами?

Марина Звонова: Прежде всего, учитывается стиль мероприятия. Если это деловое мероприятие, то, соответственно, и цветы подбираются в строгой цветовой гамме.

 Если это презентация продукции какой-то компании, то оформление может быть выполнено в фирменном цвете.

  В соответствии со стилем мероприятия мы подбираем не только определенные цветы, но и дополнительные аксессуары. Например, не так давно одно дзержинское предприятие проводило презентацию, и в оформлении банкета нам нужно было подчеркнуть экологичность и бережное отношение к природе этого завода.

   Чтобы сделать на этом акцент, на столах гостей мы разместили красивые цветочные композиции не в обычных вазах, а на установленных вертикально деревянных спилах.

EventNN.ru: Можно ли скрыть недостатки помещения за счет оформления цветами?

Марина Звонова: Да, конечно, но, как правило, мы цветами подчеркиваем достоинства помещений. Все-таки, цветы – это очень деликатное создание природы, предназначенное для украшения.

  Если нужно скрыть какие-то недостатки, то в ход идут какие-то другие аксессуары, например, ткани или сухоцветы, в зависимости от обстоятельств, от того, что именно нужно скрыть.

  Хотя, если имеется такой недостаток, как темный зал, а ему нужно придать торжественности и праздничности, то цветы с этим очень хорошо справляются. Мы выбираем светлую цветовую гамму и зал «расцветает».

 EventNN.ru: Что можно сказать про такое направление деятельности сети цветочных мастерских «Пастораль», как озеленение помещений? Кто, прежде всего, заказывает у вас эту услугу? 

Марина Звонова: Этим мы занимаемся все 12 лет, со дня основания и на сейчас озеленение является одним из приоритетных и любимых нами направлений.

  Сегодня на рынке появились не только интересные комнатные растения хорошего качества, но и дополнительные аксессуары, такие как кашпо с автополивом, которые существенно облегчают уход за растениями.

  Именно поэтому многие организации сегодня охотно идут на озеленение. Они уже не боятся того, что растения вскоре после озеленения у них погибнут.

  Мы даем им четкие письменные инструкции по уходу, а автополив сокращает хлопоты за растениями до минимума. Достаточно единожды заполнить контейнер с водой, и в течение месяца растение само получает влагу в необходимом количестве, что очень удобно для офисных помещений.

EventNN.ru: Кто, прежде всего, заказывает у вас услугу по озеленению помещений?

Марина Звонова: Озеленение нам заказывают и небольшие офисы, и крупные организации. Например, не так давно мы озеленяли офис компании «Мяснов».

 У них достаточно большое офисное помещение с огромным количеством растений, которые нам нужно было как-то систематизировать, привести в порядок и расставить большие цветовые акценты вдоль кабинетов и проходов. Заказчик остался доволен нашей работой.

EventNN.ru: Занимается ли сеть цветочных мастерских «Пастораль» созданием букетов и цветочных композиций с какими-то дополнительными элементами? 

Марина Звонова: Да, мы очень любим нестандартные букеты. Изготавливать их для нас всегда большое удовольствие.

  Мировая тенденция сейчас такова, что в букетах принято использовать натуральные, а не искусственные дополнительные материалы.

  В нашей сети цветочных мастерских очень любят делать нестандартные каркасы для букетов, которые могут состоять из веток, лозы, мха, шишек и разных прочих природных материалов.

  Не так давно мы делали, например, букет с каркасом из засохших яблоневых веток, каркас платья на конкурс плели из веток актинидии.

EventNN.ru: Сказывается ли сезонный фактор на спросе на цветы? Есть ли разница в том, как люди покупают цветы летом и зимой?

Марина Звонова: Зимой люди устают от монотонности пейзажа за окном, им хочется больше зелени и душевности, поэтому цветы покупаются активнее. К тому же, зимой их невозможно где-то срезать в саду.

 Летом спрос на цветы падает, потому что люди уезжают в отпуска и на дачи, где вокруг так много природных драгоценностей, поэтому цветы покупаются меньше. Зимой же люди покупают цветы для себя и просто так, без всякого повода.

EventNN.ru: Какие тенденции можно отметить в свадебной флористике 2013 года?

Марина Звонова: Тенденция такова, что невест уже не устраивают обычные круглые букетики, и им хочется чего-нибудь интересного, оригинального, что могло бы выразить особенности их характера.

  Поэтому сейчас в свадебных букетах используются цветы разных видов (не только розочки) и различная зелень (подчас, весьма экзотическая).

  Мода на пионы в свадебных букетах по-прежнему актуальна. Хотя, спрос на эти цветы несколько снижается. К сожалению, пионы не очень хорошо поставляются в Нижний Новгород, и к нам они приходят не всегда хорошего качества.

  Поэтому мы всегда волнуемся, в каком же виде пионы до нас доберутся, каким получится из них букет, и раскроются ли эти цветы. Для нас это очень хлопотный цветок.

EventNN.ru: А какие тенденции по спросу на цветы в 2013 году можно отметить?

Марина Звонова: Можно отметить, что, если раньше люди выбирали в основном высокие и большие розы, то сейчас гораздо большим спросом пользуются нежные сорта мелких, кустовых розочек.

EventNN.ru: Каким был самый оригинальный заказ, реализованный сетью цветочных мастерских «Пастораль» в 2013 году?

Марина Звонова: Совсем недавно мы делали корзинку из роз. Необычность заключалась в том, что часть розочек была выполнена из носочков. Девушка-получательница подарка имеет такую слабость – очень любит носочки. Молодой человек-заказчик учел этот факт и решил порадовать необычной корзиной. Флорист нашего цветочного отдела в ТЦ «Республика» Егорова Лидия с удовольствием выполнила этот заказ.