Портал EventNN.ru продолжает делиться с вами практическим пособием «Свадьба в Нижнем Новгороде: дневник одной подготовки».

Для тех, кто только что присоединился к нам, напомним - своими мыслями, чувствами и практическими рекомендациями в этой серии публикаций делится новоиспеченная невеста, а по совместительству наш редактор Ольга Бекетова.

У пары, которая пишет этот импровизированный дневник уже сформирован свадебный бюджет и выбрана шоу-программа вечера, но нет пока, пожалуй, самого главного — места, где пройдет их свадьба, проще говоря, ресторана для свадьбы в Нижнем Новгороде.

О том, какие рестораны Нижнего Новгорода рассматривались, какой в итоге был выбран и почему рассказывает Ольга Бекетова.

 

Часть 4. Свадьба в ресторане.

«Когда мы формировали свадебный бюджет, первым и главным пунктом у нас был свадебный банкет, а потому во время всех наших телодвижений с поисками ведущего, встречами с артистами и организаторами свадеб мы не переставали присматривать место, где, собственно, будет петь и плясать наша свадьба в Нижнем Новгороде.

Какие-то заведения мы, естественно, знали, какие-то — нет, но и те, и другие мы рассматривали подробно, исходя из следующих пунктов:

1. Размер помещения на количество гостей.

Можно быть завсегдатаем того или иного ресторана и думать, что ты знаешь это помещение вдоль и поперек, но как только дело касается организации банкета, тем более свадебного, стоит прийти даже в очень хорошо знакомое место и взглянуть на него свежим взглядом. Как разместятся гости, будет ли место где потанцевать, найдется ли лаунж-зона и другие важные для вас детали.

2. Стоимость банкета на одного человека и вопросы с алкоголем.

Свадьба — это, конечно, очень романтичный праздник, но без таких приземленных вещей — как еда и питье, он может и провалиться.

Цена свадьбы в ресторане в Нижнем Новгороде складывается из минимальной стоимости банкета на одного человека и в среднем составляет примерно 2500 руб. Где-то, конечно, больше, где-то меньше, но, как нам показалось, вышеуказанная сумма оптимальна.

Ну и вместе с ценой оговаривается то, как будет регламентирован алкоголь - можно ли приносить свой, а это очень важная статья расходов, будут ли считать и проч.

3. Оформление зала.

Лично нам хотелось чего-то или аутентичного, или, наоборот, минималистичного. Интересный интерьер зала мог бы создать атмосферу и без дополнительных затрат на оформление свадьбы, ну а минималистичное решение - дать свободу действий этому самому оформлению, ведь, согласитесь, декоратору придется сложновато, когда стены ресторана для свадьбы выкрашены в оранжевый и висят зеленые занавески.

4. Качество еды.

Смешно, но мы приходили и заказывали первое, второе и компот в тех ресторанах, которые рассматривали для свадьбы, чтобы, так сказать, опробовать все на себе.

"В разгар сезона или в "несезон" рестораны могут предлагать выгодные акции на организацию свадебного банкета"

Таким образом, идеальным местом для нашей свадьбы в ресторане стал «Феста-холл». За рекламу мне никто не платил, так что подробно описывать все преимущества этого заведения я не буду. Скажу, что по всем вышеописанным критериям оно нам подошло лучше остальных. Плюс приятным бонусом, стало то, что при заключении договора в июне (когда мы это собственно и делали) в подарок можно было выбрать скидку на аренду звукового оборудования или оформление зала на сумму в 20 тысяч рублей. Это и не мелочь, да и очень приятно.

Кстати, подобные акции могут быть в разгар сезона, когда рестораны стремятся забить оставшиеся свободные даты, либо, наоборот, в так называемы "несезон". Так что подгадать время для заключения договора на аренду тоже можно очень выгодно. У нас это получилось случайно, поэтому не могу дать подробных рекомендаций, как именно надо действовать.

А еще неплохо послушать тех, людей, кто будет рабоать у вас на свадьбе, а именно ведущего, фотографов, может быть, артистов — они немало повидали на своем веку и знают толк в залах, но опять же на вкус и цвет товарищей нет, поэтому послушать и намотать на ус информацию можно, но руководствоваться нужно все же собственными ощущениями.

Итого:

Затрачено времени — примерно неделя ежевечерних поездок по ресторанам.

Затрачено денег — 20 000 руб предоплаты для заключения договора с рестораном.

Результат — теперь мы, наши гости и наши артисты не будут бесприютными :)

Продолжение следует...