28 мая в профилактории «Морозовский» Арзамасского района прошёл кулинарный фестиваль. «Арзамасский гусь 2016» уже в пятый раз объединил лучших поваров Нижнего Новгорода и области и собрал более 3000 гостей!

В рамках фестиваля прошли конкурсы для профессионалов и поваров-любителей, кулинарные мастер-классы, выступления народных коллективов и концерт легенды 80-х - певца F. R. David, который специально приехал из Франции, чтобы добавить празднику еще больше энергии.

«Арзамасский гусь 2016» вновь стал одним из самых значимых событий в мире нижегородской "кухни"! Кулинарный фестиваль для многих поваров — это возможность профессионального роста и даже новой карьеры.

За звание лучшего повара боролись 13 профессиональных поваров, а победительницей стала Юлия Клипанова — шеф-повар ресторана «Время есть» в Выксе. Ее победа позволит ей пройти бесплатную стажировку в ресторане «Кококо» в Санкт-Петербурге. Кирилл Казаков, студент Нижегородского экономико-технологического колледжа, и Александр Кураев, повар кафе «Безухов», заняли 2 и 3 места, в награду они получили набор профессиональных ножей от компании «Ставилон».

Не менее серьезная борьба происходила и в рамках любительского конкурса. Поклонники кулинарии показали свои навыки приготовления символического блюда фестиваля — гуся. Рулетики из гуся с курагой и карамболой оказались лучшими. Их автор Елена Шевчук из Нижнего Новгорода проведет день на кухне с шеф-поваром ресторана «Andrea's» Андреем Сулимой.

Кулинарный фестиваль длился целый день. На протяжении которого работала ярмарка мастеров и фермерская лавка с экологически чистыми продуктами. Маленькие гости резвились в детским городке с аниматорами. Вечер завершился праздничным салютом.

«Арзамасский гусь 2016» вновь объединил на одной площадке две важных составляющих русской культуры — кухню и музыку. Народные гулянья в духе лучших русских традиций год от года становятся все более популярными у публики, а значит, цель фестиваля достигнута.


Кулинарный фестиваль "Арзамасский гусь" уже стал доброй традицией. В 2016 году он собрал множество неравнодушных людей.

Инициатор и организатор фестиваля - АО «Арзамасский приборостроительный завод им. П.И. Пландина».