Ресторан-кафе «Килиманджаро» привлекает посетителей и удачным местоположением – в двух шагах от площади Свободы, и оригинальным интерьером: выполненный в теплых оранжево-коричневых тонах, он выглядит необыкновенно уютным.

 

Ресторан кафе «Килиманджаро» открылся недавно, но уже успел полюбиться публике: экзотическое название и оригинально оформленные залы привлекают внимание, а хорошая кухня дополняет впечатления от увиденного. Два зала ресторана – светлый и шоколадный, барная стойка в виде горы, с окраской, напоминающей шею жирафа – от всего этого так и веет далекой и оттого такой притягательной Африкой… О других достоинствах заведения рассказала директор ресторана-кафе «Килиманджаро» Лариса Анатольевна Катичева:

 

- Мы начали работать с января 2010 года. И хотя пока еще не все наши задумки реализованы, основная символика уже присутствует в оформлении ресторана, создавая эту непередаваемую атмосферу экзотики, тяги к приключениям и в то же время уюта и комфорта. Название ресторана отражается в его интерьере.

 

EventNN.ru: - Нашла ли отражение эта экзотическая тематика в меню ресторана? Чем вы угощаете ваших посетителей?

 

5Kb- Наши повара готовят блюда европейской кухни, однако и экзотике в нашем меню тоже есть место. И хотя настоящих африканских блюд у нас нет – согласитесь, не так много людей готовы заказать то, что в действительности едят в окрестностях Килиманджаро, - нечто необычное здесь все же можно попробовать. К примеру, у нас есть фирменные блюда под названием «Килиманджаро» - и в кофейной карте, и в карте горячих блюд, и в коктейлях. Это утонченные и изысканные блюда и напитки, которые больше нигде не увидишь.

 

EventNN.ru: - Какие мероприятия можно проводить в ресторане «Килиманджаро»?

 

- Самые разные: и торжественные, и деловые, а можно просто приходить сюда с друзьями или с семьей, чтобы посидеть в комфортной обстановке, сытно покушать… В нашем ресторане можно устраивать как большие торжества, рассчитанные на 200 человек, так и праздники для более тесных компаний: при необходимости мы можем объединять два зала в один, либо, напротив, делить его на несколько отдельных зон. У нас играют свадьбы (молодоженам мы преподносим изысканные подарки), празднуют юбилеи, организуют корпоративные вечера.

 

Кроме того, у нас в ресторане проводят и деловые мероприятия – конференции и семинары.

 

EventNN.ru: - Проводятся ли в вашем ресторане какие-либо акции?

 

- Да, мы периодически организовываем разнообразные мероприятия. Так, например, в нашем ресторане проходили акции, которые мы устраивали для будущих молодоженов совместно с нижегородским свадебным журналом. Проводили у нас и танцевальную вечеринку – своеобразный открытый урок сальсы. В дальнейшем мы планируем устраивать необычные кулинарные события: например, готовить блюда африканской кухни и делать дегустации.

 

EventNN.ru: - Как вы развлекаете своих гостей?

 

- Мне кажется, что в первую очередь люди приходят к нам, чтобы спокойно пообщаться в приятной обстановке, и им не требуется насыщенная развлекательная программа. Но раз в неделю мы приглашаем к нам ди-джея и музыкантов.

 

Если же в нашем ресторане отмечается какое-либо событие, то мы, по желанию наших гостей, можем пригласить ведущего и артистов самых разных жанров, с которыми у нас налажены крепкие связи. Таким образом, если это необходимо, мы можем полностью взять на себя заботы по организации праздничного банкета с хорошей развлекательной программой.

 

EventNN.ru: - Одна из изюминок вашего заведения – необычное украшение столов с помощью художественно вырезанных овощей и фруктов. Вы не планируете устраивать мастер-классы по карвингу?

 

5.5Kb- Карвинг – это действительно наш конек. И в будущем мы собираемся организовывать показательные занятия для желающих освоить это необычное искусство. Мне кажется, возможность не только насладиться видом оригинально украшенного стола, но и самим попробовать сделать нечто подобное, придется по душе нашим гостям. Ну а пока они могут любоваться на творения нашего художника, приходя к нам пообедать или поужинать. Работы такого уровня сегодня можно увидеть, пожалуй, только в лучших ресторанах Москвы.