Сеть подпольных пабов Bootlegger представляет лучшее пиво российских и мировых частных пивоварен, а также обширную программу живой музыки. О «подпольной» концепции сети Bootlegger нам рассказала ее представитель Анастасия.

 

EventNN.ru: Какая концепция заложена в деятельность паба Bootlegger? Почему вы называетесь подпольным пабом? Что в вас «подпольного»?

 

Анастасия: В основе задумки заведения лежит атмосфера времен Сухого закона в США, а само слово Bootleggerозначает подпольный торговец спиртным во времена Сухого закона.

 

EventNN.ru: Сколько пабов входит в сеть Bootlegger? И где они расположены?

 

Анастасия: Мы сеть подпольных пабов. В сеть на данный момент входит Bootlegger(Б.Печерская, 37) и Эль Капоне (Б. Покровская,2)

 

EventNN.ru: Чем Bootlegger отличается от других нижегородских пабов? Какие именно сорта пива вы представляете? Есть ли среди них какие-то эксклюзивные для Нижнего Новгорода виды пива?

 

Анастасия: У нас большой и разнообразный выбор пива. Представлены лагеры и элевые сорта (портер, стаут, американский и индийский светлый эли, фруктовые сорта)

 

EventNN.ru: Что такое пивные самовары, и как они используются в пабе Bootlegger?

 

Анастасия: Пивные самовары на данный момент стоят только в Эль Капоне, в них на компанию подпольно наливается пиво. Русский вариант Сухого закона. Также в Эль Капоне есть сеты на компанию, подающиеся в бутлегерских машинах 1920-х годов.

 

EventNN.ru: Какое меню вы предлагаете к столь богатому выбору разнообразных сортов пива?

 

Анастасия: Меню европейское, на данный момент не очень большое. Конечно же, у нас разнообразие пивных закусок. В самом ближайшем времени наших гостей ждет множество новинок по кухне.

 

EventNN.ru: На какую целевую аудиторию вы ориентируетесь, и в какой ценовой категории работаете? 

 

Анастасия: У нас нет жестких рамок целевой аудитории. У нас прекрасно себя чувствуют люди разного возраста и достатка, и каждый может выбрать что-то по своему бюджету.

 

EventNN.ru: Какие нюансы нужно учитывать тем, кто собирается впервые посетить ваше заведение?

 

Анастасия: Места желательно бронировать заранее.

 

EventNN.ru: Что представляет собой развлекательная программа в пабе Bootlegger? Какие музыкальные коллективы и артисты у вас выступают? Какие тематические, «подпольные» мероприятия у вас проходят?

 

Анастасия: У нас выступает большое количество нижегородских коллективов. Это и Racoons, и Huskey’s, и WilowsGang, и JackDaniel’sTime… список очень большой.

 

Мы любим живую музыку, сделали хорошую сцену. Из последних тематических вечеринок, конечно, запомнился День Святого Патрика, основанный на пивной тематике, было здорово.

 

EventNN.ru: Каким было самое необычное мероприятие, проходившее в пабе Bootlegger?

 

Анастасия: Много было необычных мероприятий. Больше всего запомнился Венецианский карнавал, когда все очень поддержали идею, пришли нарядные, в масках, и с замечательным настроением.