Портал индустрии событий и праздников в Нижнем Новгороде

Ресторан «Балканский дворик»: «Наши гости имеют возможность попробовать множество разных видов мяса, приготовленных разными способами!»

09.02.2017 1034
Запись сохранена и будет размещена после просмотра модератором.
"Наши гости имеют возможность попробовать множество разных видов мяса, приготовленных разными способами — ведь на территории Балканского полуострова просто обожают мясо!"
Ресторан «Балканский дворик»: «Наши гости имеют возможность попробовать множество разных видов мяса, приготовленных разными способами!»

 Ресторан «Балканский дворик» - первый в Нижнем Новгороде ресторан, специализирующийся на балканской кухне.

 

Откуда поставляются продукты для ресторана «Балканский дворик»? Какие специи являются самыми популярными в балканской кухне? Об этом нам рассказала директор ресторана «Балканский дворик» Татьяна Мисесина.


Насколько востребована сейчас в Нижнем Новгороде кухня Балканского полуострова? Оправдались ли ваши первоначальные ожидания в этом плане? Как нижегородцы восприняли балканскую кухню?

 

Традиционное гостеприимство жителей Балкан в сочетании с богатой кухней обеспечивает постоянный интерес жителей нашего города.

 

В меню — блюда балканской кухни, а это значит, что наши гости имеют возможность попробовать множество разных видов мяса, приготовленных разными способами — ведь на территории полуострова просто обожают мясо!

 

Откуда поставляются продукты для ресторана «Балканский дворик»? Хватает ли для этого российских ресурсов, или приходится что-то заказывать с Балканского полуострова? Откуда вам поставляют ягнятину и свежие овощи? 

 

Совсем непросто в нынешних условиях поддерживать ассортимент и выдерживать ценовую конкуренцию! Наше правило - никогда не экономить на качестве продуктов.

 

Мы работаем только с проверенными поставщиками, мясо закупаем только в фермерских хозяйствах, тушами, ну, и, конечно, такие продукты как сыры, специи и национальные закуски привозим из Сербии.

 

Отличается ли чем-то принципиально летнее и зимнее меню в ресторане «Балканский дворик»?

 

Конечно, мы стараемся постоянно вводить новинки и сезонные предложения, также расширяется банкетное меню.

 

 

Какие специи являются самыми популярными в балканской кухне? 

 

Приправы в балканской кухне обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение — подчеркнуть основные вкусовые качества продукта. Обязательное условие — только свежие ингредиенты.

 

Зеленый сладкий перец используется в салатах, красный острый — в приправах. Приготовление приправ на Балканах является особым ритуалом: зрелый красный перец, удалив из него сердцевину, сначала сушат, а затем размалывают.

 

В чём заключаются преимущества проведения свадебных торжеств в ресторане «Балканский дворик»? Какой может быть свадьба в вашем ресторане?

 

Мы предлагаем полный комплекс услуг по организации и проведению праздничных мероприятий: свадеб, банкетов.

 

В нашем ресторане можно провести свадьбу и в классическом стиле, и в тихом семейном кругу.

 

Торжество в стиле бохо, рустик, лофт, прованс стали излюбленными нашими гостями, также есть отдельный зал в стиле тиффани.

 

 

Проводились ли у вас тематические свадьбы и корпоративы, связанные с балканским колоритом? 

 

Конечно, балканские специалитеты, обстановка, интерьер, музыка, посуда - всё это национальный калорит. Сербы не могут жить без своих корней.

 

Какие варианты организации романтических ужинов предлагает ресторан «Балканский дворик»? Каким может быть романтический ужин, организованный в вашем ресторане?

 

Наш бренд шеф Раде удивит любого, его подача блюд, презентация и искреннее добродушие сделает ваш вечер незабываемым.

 

 

Какие условия есть в ресторане «Балканский дворик» для проведения семинаров, конференций и деловых мероприятий?  

 

Мы имеем зал до 25 человек, с отдельным входом, большим проекционном экраном, караоке оборудованием, который очень востребован для проведения различных мероприятий, а также зал вместимостью до 40 человек, с возможностью подключения к двум телевизорам и звуковой аппаратуре.

 

В каком направлении планирует развиваться в 2017 году ресторан «Балканский дворик»?

 

У нас есть много идей для реализации в этом году, которые мы с удовольствием представим нижегородцам.

Добавлено пользователем:
Алексей Написать сообщение
Балканский дворик  (Balkanski Dvorik) - ресторан национальной кухни Сербии, Боснии и Герцеговины, Хорватии, Черногории, Македонии и Словении
ЗАКАЗАТЬ
Скажите, что нашли контакты на сайте ИвентНН и получите Скидку
+7 (831)214-22-55
Нижний Новгород Рождественская, д. 19
Бизнес ланч: 80 руб.
Танцпол: есть
Шоу-программа: есть
Караоке: есть
Район: Нижегородский

На страницу Балканский дворик (Balkanski Dvorik) - ресторан национальной кухни Сербии, Боснии и Герцеговины, Хорватии, Черногории, Македонии и Словении

Отзывы

Чтобы оставить комментарии
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
> <
Балканский дворик  (Balkanski Dvorik) - ресторан национальной кухни Сербии, Боснии и Герцеговины, Хорватии, Черногории, Македонии и Словении
ЗАКАЗАТЬ
Скажите, что нашли контакты на сайте ИвентНН и получите Скидку
+7 (831)214-22-55
Нижний Новгород Рождественская, д. 19
Бизнес ланч: 80 руб.
Танцпол: есть
Шоу-программа: есть
Караоке: есть
Район: Нижегородский
Уважаемый посетитель!
Чтобы оперативно разместить афишу, новости или статью, пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

В другом случае, Вы можете прислать материал по адресу news@eventnn.ru
Чтобы добавить аудиозапись, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь в каталоге EventNN
Логин
Пароль

Регистрация

Забыли пароль?

  Диалоги Пользователи
  Оставить отзыв

Выберите город