Кафе «Чердак» открылось совсем недавно, в ноябре этого года, но уже успело привлечь внимание своей кухней и развлекательной программой заказчиков праздничных мероприятий как из Приокского района(кафе располагается на улице Шатковская в Приокском районе), так и из других районов города.
  Администратор кафе «Чердак» Елена Болышева рассказала порталу EventNN.ru об основных особенностях этого кафе.

-Как позиционируется на нижегородском ресторанном рынке кафе «Чердак»? Какая концепция заложена в кафе «Чердак»?

европейская кухня, кафе для свадеб, корпоративов, юбилеев-Наша главная концепция-это вкусная кухня и хорошее, тихое, не клубное времяпрепровождение. В нашем кафе имеются два зала и балкон, вместимостью 60, 20 и 12 человек.

-Какая кухня представлена в кафе «Чердак»?

-В нашем кафе представлена европейская кухня. У нас очень вкусные бизнес-ланчи по 170 руб. с большими, хорошими порциями. Есть у нас в меню и фирменные блюда -это салаты «Чердак», «Кураж», «Губернаторский», «Шарм» и т.д. Кроме того, у нас есть множество интересных и редких блюд, например, рыба «Сибас», жареная на углях, мясо «Техас»(свиная шейка с дижонской горчицей, луком и помидорами черри) и т.д.

-В чем заключается основное преимущество проведения свадеб и корпоративов в кафе «Чердак»?

европейская кухня, кафе для свадеб, корпоративов, юбилеев-У нас очень интересные шоу-программы, которые ведут одни из самых лучших ведущих в городе. В нашей развлекательной программе есть цыганское, восточное шоу и танец живота. У нас выступают известные в городе клоуны, пародисты, певцы и вокальные дуэты. На детские праздники мы приглашаем настоящий, кукольный театр, который выступает с оригинальным театрализованным шоу.

-По какому принципу в кафе «Чердак» подбираются артисты для праздничных программ? 

европейская кухня, кафе для свадеб, корпоративов, юбилеев

-Когда мы принимаем заказ, мы уже знаем, люди какого возраста и каких интересов к нам придут на праздник. Кроме того, сами заказчики говорят нам, чтобы им хотелось увидеть на торжестве, а чего, наоборот, не нужно. Исходя из этого, мы и подбираем артистов для развлекательной программы.

-Какие планы у кафе «Чердак» на 2012 год?

-В следующем году мы планируем начать делать в кафе суши и развозить обеды по городу. Также мы хотим сделать в нашем кафе Wi-Fi зону.