Когда открылось кафе "Птичье молоко"?

Кафе "Птичье молоко" было создано 12 лет назад. Сначала здесь был спортбар, затем решили концепцию поменять - и получилось такое кафе.

Что можно назвать главной отличительной особенностью кафе "Птичье молоко"? Чем вы отличаетесь от других кафе Нижнего Новгорода?

Главная наша особенность - это месторасположение. С одной стороны, у нас хорошая транспортная доступность, мы находимся рядом с центром Сормово, около Сормовского парка.

С другой - располагаемся удалённо от жилых зданий, на острове, рядом со стадионом "Труд", поэтому у нас при проведении мероприятий нет ограничений по шуму. Можно шуметь хоть всю ночь и устраивать рядом с кафе фейерверки. Это наше большое преимущество, которого нет у многих других городских кафе.

Кроме того, близость парка и озера позволяют проводить у нас красивые, живописные фотосессии.

Сколько банкетных залов в вашем кафе и чем они отличаются друг от друга?

У нас два банкетных зала, один на 60 гостей, другой на 20.

Что представляет собой интерьер кафе "Птичье молоко"?

У нас классический интерьер со светло-бежевыми тонами, подходящий для самых разных мероприятий. Для свадеб и других торжественных событий, конечно, можно сделать особое оформление на свой вкус.

Какая кухня представлена в кафе "Птичье молоко"? Какие фирменные блюда можно выделить в меню?

В нашем кафе представлена европейская кухня. Всегда всё свежее, вкусное и большими порциями.

Наше фирменное блюдо - это салат с тремя видами мяса. Примерно раз в год мы делаем обновление меню.

Что нужно учитывать тем, кто собирается впервые провести мероприятие в кафе "Птичье молоко"?

Нужно учитывать, что у нас банкетное заведение, и мы практически всегда на выходные закрыты под банкет.

Кроме того, у нас есть возможность принести свой алкоголь, потому что мы им не торгуем, в нашем кафе нет никакого пробкового сбора.

Больше ничего учитывать не нужно. Звоните заранее, чтобы забронировать столик или банкет.

Занимаетесь ли вы оформлением при проведении свадеб? Есть ли у вашего кафе площадка для выездной регистрации?

Отдельно оформлением мы не занимаемся, но некоторые виды оформления у нас есть, в частности, мы делаем свадебный стол с юбкой и скатертью.

Площадка для выездной регистрации у нас есть. В тёплое время года работает летняя веранда.

Каким было самое необычное мероприятие, проводившееся в кафе "Птичье молоко"?

В основном, у нас проходят классические мероприятия - детские дни рождения, свадьбы, юбилеи, корпоративы. Но иногда бывает и что-то необычное, как, например, турнир по 
настольному хоккею