Пять лет назад в баварской пивной «Пирушка у Ганса» прошел первый нижегородский VIP-конкурс любительского гриля "Опыты открытого огня", участниками которого стали Андрей Макаревич и председатель совета директоров ГК «ПИР» Олег Кондрашов. Оригинальную идею провести праздник, где готовить будут мужчины, а оценивать их творения – женщины, придумали Дмитрий Гительсон и Ирина Вдовина. Причем мужчины должны быть личностями известными (такими, чтобы их имена были на слуху, а потому вызывали любопытство), а женщины – редакторами или ведущими журналистами (чтобы потом в своих изданиях могли отвести освещению события достойное место).

Гениальная идея, которая требует не самых больших затрат: в партнеры к быстро ставшему известным событию охотно идут известные фирмы – к примеру, торговая марка «Paulaner» (фирменное баварское пиво «Пирушки у Ганса»), компания «Paulig», специализирующаяся на производстве и продаже натурального кофе «Paulig» и специй «Santa Maria» или магазин элитной гастрономии «Стейкмарт\Сомелье». А яркий праздник, который неизменно сопровождается веселой конкурсной развлекательной программой, неизменно привлекает внимание и прессы, и VIP-персон. За пять лет на "Опытах открытого огня" показали свое мастерство в приготовлении блюд на гриле более 30 именитых персон! Победителями конкурса в разные годы становились: председатель Совета директоров компании "Россбел" Павел Солодкий, Председатель совета директоров корпорации "СОЛО" Андрей Моисеенко, управляющий компанией "Бриз-комфорт" Дмитрий Рылков и депутат Законодательного собрания Нижегородской области Александр Назаренков. Местные издания с удовольствием освещают «Опыты открытого огня», потому что это событие, о котором всегда есть, что рассказать.

Вот и в минувшие выходные - в шестой день рождения баварской пивной – прошел очередной, пятый по счету VIP-конкурс любительского гриля. Кроме конкурсных блюд гостей "Опытов открытого огня" ждали праздничный пир от "Сладкой жизни" и ТД "Айсберг", баварское пиво "Paulaner", французское вино и коньяк от "Сомелье" и водка "Русский стандарт".

В конкурсной программе «Опытов открытого огня» как всегда приняли участие известные нижегородцы: генеральный директор компании «Нижегородец» Александр Гойхман, начальник управления общественных связей Законодательного собрания Нижегородской области Роман Скудняков, директор по развитию «Субару центра Нижний Новгород» Дмитрий Круглов, генеральный директор фитнес-клуба «World-class. Старт» Александр Тупицын, генеральный директор теле-радиостудии «Нижегородский меридиан» Михаил Видонов, галерист Михаил Скульский.

Первыми, согласно жеребьевке, к мангалу вышли Александр Гойхман, представивший на суд жюри блюдо под названием «Чельчики бараньи в сальнике», и Михаил Видонов, который приготовил «Гусарский завтрак под Берлином». Во второй паре выступали Александр Тупицын, порадовавший дам блюдом «Фрутто ди маре», и Дмитрий Круглов, поджаривший на огне «Птицу счастья завтрашнего дня». Последняя конкурсная пара, которая вышла к огню – Михаил Скульский и Роман Скудняков – представили, соответственно, «Канавинский фламбэ» и «Ананасное свинство».

Жюри, состоявшее только из женщин – ведущих журналистов самых популярных СМИ Нижнего Новгорода, оценивало не только вкусовые качества, но также внешний вид и название блюда, образ участника и скорость приготовления. В итоге победителем конкурса стал Михаил Видонов, представший перед гостями в образе офицера гусарского полка. Второе место занял Роман Скудняков, оригинально переписавший известное стихотворение Игоря Северянина в качестве презентации шашлыка из свинины с ананасами. Третьим стал Михаил Скульский в образе арабского шейха с очаровательной танцовщицей из восточного клуба «Амира».

Приз зрительских симпатий – молочный поросенок от компании «Сладкая жизнь», приготовленный шеф-поваром «Пирушки у Ганса» Валентиной Сазоновой, достался Александру Гойхману. Еще три замечательных блюда из утки, курицы и перепелки достались участникам, занявшим призовые места.

Победитель юбилейного VIP-конкурса «Опыты открытого огня – пять звезд» Михаил Видонов получил супер-приз от салона элитных подарков «Открытие» - сумку-холодильник на 20 банок пива с набором для пикника и плед. Кроме того, победителю достался французский коньяк от магазина элитной гастрономии «Стейкмарт\Сомелье» и сумка для ноутбука от оператора сотовой связи «Билайн».

Все участники получили наборы для пикника от магазина элитной гастрономии «Стейкмарт\Сомелье», мельницы для специй «Санта Мария» и элитный кофе от компании «Paulig», пятилитровые бочонки пива «Paulaner» и решетки для гриля от ТД «Айсберг».

Специальным призом в конкурсе для самой активной и шумной компании, которой была признана «группа поддержки» Александра Гойхмана, стала поездка на «звездном такси» - автомобиле «Subaru» от «Субару центра Нижний Новгород».

В этом юбилейном для ГК «ПИР» году (прошло 10 лет со дня открытия первого ресторана компании) в рамках VIP-конкурса любительского гриля «Опыты открытого огня» мастер-класс для участников и гостей конкурса провели профессионалы – шеф-повара ресторанов ГК «ПИР» Артур Гаспарян (Плакучая ива) и Михаил Хохлов (Спорт-бар). Они представили авторское блюдо «ПИР на весь мир», специально разработанное для «Опытов открытого огня – 2007» по случаю 10-летия ГК «ПИР».

Вести конкурсы на «Опытах открытого огня – пять звезд» Ирине Вдовиной помогал Барон Треч (Александр Айрапетов). Развлекательная программа «Опытов открытого огня» была построена на основе ставших популярными в последнее время теле-шоу «Танцы со звездами», «Цирк со звездами», «Две звезды» и т.д. Участниками «звездной» шоу-программы стали гости «Пирушки у Ганса». Все они замечательно провели время и, несомненно, им будет что вспомнить. Наверняка многие из побывавших на празднике еще не раз придут в рестораны и кафе группы компаний «ПИР», ведь те умеют создавать о себе самое лучшее впечатление.

Можно не сомневаться и в том, что информация об очередном конкурсе появится во многих нижегородских изданиях. А значит, привлечет внимание не только к конкурсу, но и к с самой компании и ее заведениям. Оригинальный рецепт хорошей презентации продолжает приносить свои плоды!

Посмотреть раздел каталога «Организация праздников и мероприятий»