10 вопросов, которые нужно обязательно задать банкетному менеджеру
27
1. Какая минимальная и максимальная вместимость зала для вашего формата мероприятия?
2. Какие пакеты услуг вы предлагаете и что именно входит в каждую цену?
3. Можно ли устроить дегустацию меню и учесть специальные диетические запросы (например, для вегетарианцев, аллергиков)?
4. Как организованы напитки: есть бар, включён ли алкоголь в пакет, можно ли приносить свой алкоголь и есть ли пробковый сбор?
5. Каковы условия бронирования, размер и сроки предоплаты, а также политика возврата и отмены банкета?
6. Какие дополнительные расходы возможны (обслуживание, налоги, плата за звук/свет, уборку, сверхурочные)?
7. Будет ли на площадке ваш координатор в день мероприятия и какова его зона ответственности?
8. Какое техническое оснащение доступно (звук, свет, проектор, микрофоны), можно ли подключать сторонних артистов и технику?
9. Какие имеются ограничения по декору и оформлению зала; предоставляете ли вы скатерти, сцену?
10. Как решаются вопросы парковки, размещения гостей, охраны и, какие меры предосторожности и у вас есть на случай непредвиденных ситуаций, как перед проведением банкета, так и во время него (плохая погода, пробки по дороге к банкетому залу...)?
Почему это важно:
• Вы будете точно знать, за что платите, и сможете заранее исключить скрытые расходы.
• Чёткая договорённость с координатором и технической службой снижает риск форс-мажоров в день праздника.
• Удобство гостей и безопасность остаются под контролем — меньше стрессов для вас.
Сохраните этот список и возьмите на первую встречу. Нужна помощь в адаптации вопросов под ваш тип мероприятия или бюджет? Напишите — помогу составить персональный чек-лист.
Фото: Банкетный зал Megapolis.
В раздел каталога
Банкетные залы Нижнего Новгорода →





Отзывы
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь