В ресторане «Рояль», который располагается на 11 этаже гостиничного комплекса «Ока», гостей ждут панорамные виды на Нижний Новгород, изысканные блюда европейской и средиземноморской кухни, оригинальная развлекательная программа и многое другое.

Как родилась концепция ресторана «Рояль»? Что, прежде всего, отличает его меню? Об этом нам рассказал директор ресторана «Рояль» Куртин Алексей Сергеевич.

Как родилась концепция ресторана «Рояль»? Почему вы решили назваться именно таким образом?

При проектировке корпуса гостиницы 4* отдельное внимание было уделено ресторану на самой высокой точке города для самых значимых и роскошных вечеринок.

Потрясающий вид на реку натолкнул на идею создать панорамные окна, и не хватало лишь музыки, чтобы дополнить образ самого романтичного места в городе.

Было принято решение отреставрировать старинный рояль, и именно он стал центром и изюминкой ресторана под названием «РОЯЛЬ». Ресторан полюбился нижегородцам и гостям города и стал олицетворением «Романтики на высоте».

Красный рояль какого производителя установлен в ресторане «Рояль»? Кто играет на нем?  

Главным символом является красный рояль знаменитой марки Becker, на котором каждый вечер играет опытный маэстро.

Узнаваемая классика, настраивающая на романтический лад, или же зажигательные джазовые хиты, безусловно, украсят любой вечер.

Что ещё можно назвать главной отличительной особенностью ресторана «Рояль»? Чем он отличается от других нижегородских ресторанов? Какие панорамные виды открываются из окон ресторана «Рояль»?

Залог успеха любого праздника – правильно выбранное место для его проведения. Ваше торжество в ресторане «Рояль» будет действительно незабываемым.

Комфортабельный и современный Барный зал, две уютные VIP-зоны, а также Главный панорамный зал с превосходным видом на нижнюю часть города общей вместимостью до 200 человек прекрасно подходят для проведения любых банкетов.

В меню представлены блюда европейской и средиземноморской кухни, которые удовлетворят вкус самых взыскательных гурманов.

В отеле «Ока», где размещается ресторана «Рояль», есть ещё один ресторан «Ока». Чем принципиально отличаются друг от друга два этих ресторана? На какую целевую аудиторию ориентируется ресторан «Рояль»?   

Ресторан «Ока» оформлен в классическом стиле с упором на русскую кухню, меню разработано шеф-поваром Александром Голышевым.

«РОЯЛЬ» – ресторан высокой авторской кухни Эдуарда Покровского.

Оба заведения способны удовлетворить вкус самого притязательного гостя.

Какие ещё достопримечательности имеются в интерьере ресторана «Ока», помимо красного рояля?   

«РОЯЛЬ» – ресторан-галерея, где выставляют свои картины как нижегородские художники, так и светила мирового масштаба.

Что, прежде всего, отличает меню ресторана «Рояль»? Какие фирменные блюда можно выделить в меню ресторана «Рояль»? Какие блюда являются главными хитами в меню ресторана «Ока»?

В настоящее время в разработке обновленное меню ресторана «РОЯЛЬ», где особое место займет горячее блюдо из дикого оленя с ягодным соусом.

Также можно отметить томатный суп с морепродуктами и салат с нежной телятиной, жареными грибами и сливочным соусом. Неизменными останутся свежие дальневосточные морепродукты.

Что можно сказать про шеф-повара ресторана «Рояль»? Каким опытом он обладает?

Шеф-повар ресторана Эдуард Покровский знает о средиземноморской и европейской кухне все, или почти все.

Он получал знания от самого Мирко Дзаго.

Его авторская кулинарная коллекция включает самые разнообразные и популярные блюда с некоторыми нотками импровизации.

Талантливый и обаятельный, он просто влюблен в свою работу.

Закуски, десерты и основные позиции меню сделают по-настоящему особенной как встречу с друзьями, так и повседневный бизнес-ланч.

Что представляет собой развлекательная программа ресторана «Рояль»? Какие артисты и музыканты у вас выступают, какие тематические мероприятия проводятся?  

Новогодняя ночь 2017 в стиле «Великий Гэтсби» в атмосфере роскоши и гламура получила самые лестные отзывы среди нижегородцев и гостей города.

Вечер высоких чувств в честь «Дня влюбленных» запомнился гостям атмосферой нежности, живым звучанием мелодий о любви на протяжении всего вечера, романтическим меню от шеф-повара Эдуарда Покровского и широким выбором чувственных напитков от сомелье Андрея Зайцева.

В чём заключаются преимущества проведения свадеб и корпоративов в ресторане «Рояль»? Какие интересные предложения и бонусы есть у вас для молодожёнов?

Ресторан «Рояль» предлагает четыре роскошных зала, каждый из которых готов принять самых утонченных гостей.

В ресторане могут комфортно разместиться до 200 гостей.

Удобное зонирование ресторана открывает возможности для проведения мероприятий любой сложности, а также выездной регистрации молодоженов.

При заказе банкета в подарок молодоженам- номер для новобрачных категории «Студио» в корпусе Ока «Премиум» 4*.

Также при заказе свадебного банкета — бесплатная дегустация блюд от шеф-повара.

Каким было самое необычное мероприятие, проводившееся в ресторане «Рояль»?   

Необычным мероприятием был Новый год для свадебных и event специалистов 2016.

Новый год объединил организаторов, декораторов, фотографов, видеографов, ведущих, визажистов-стилистов, кондитеров, артистов - всех тех, кто имеет отношение к свадебной и event индустрии.

На этой вечеринке был организован беспрецедентный сюрприз. Анастасия Бармина и Владимир Мальцев (Группы The Diamonds и Black Stars) давно являются парой.

Организаторы готовили это мероприятие целый месяц и продумали все до мелочей. Анастасия предполагала, что на мероприятии будет участвовать в показе свадебных платьев.

Пока Настя переодевалась в свадебное платье и даже не подозревала о том, что через несколько минут станет самой настоящей невестой, гостям сообщили об этом сюрпризе.

Все дружно перешли в зал регистрации, где специально для этого момента была приготовлена шикарная зона регистрации брака. 150 гостей этого вечера поддержали влюбленных, и вместе с ними пережили особенные минуты счастья.