Как известно, шоколад стимулирует выработку "гормона радости" в нашем организме и позволяет успешно бороться с плохим настроением, но если это не просто шоколад, а целый шоколадный фонтан, то можно порадовать всех гостей вашего мероприятия. Как сделать праздник «вкусным», нам рассказал директор компании «Фонтан де Люкс» Анатолий Анисимов.

EventNN.ru: Шоколадные фонтаны появились в Нижнем Новгороде уже довольно давно, в том числе, благодаря компании «Фонтан де Люкс». А сейчас гости продолжают удивляться такой необычной форме подачи шоколадных лакомств?

Анатолий Анисимов: Мы были одними из пионеров на рынке, фонтаны казались тогда отголоском роскошной западной жизни, и первыми восторженными дегустаторами были, конечно, мы сами, наши друзья и родственники. Разумеется, сейчас сложно чем-то удивить искушенную публику. Однако практически на каждом мероприятии находятся люди, для которых такое необычное шоколадное шоу в диковинку. Особенно это касается детей, которые неизменно приходят в восторг от струящихся потоков шоколада.

EventNN.ru: Как дети реагируют на шоколадные фонтаны?

Анатолий Анисимов: Дети всегда открыты всему новому и необычному. Для них шоколадный фонтан – это не просто эффектное угощение, но и увлекательный процесс, игра. Обычно их просто невозможно оторвать от фонтана.

EventNN.ru: А как реагируют взрослые?

Взрослые, как правило, более сдержаны, однако, нередко и они не могут скрыть своих эмоций и часто подходят к нам со словами благодарности. Оказывается, не обязательно быть ребенком, чтобы радоваться таким простым вещам, как шоколад.

Анатолий Анисимов: Дети и взрослые постоянно роняют фрукты в фонтан. Это обычное дело, в этом нет ничего страшного. Остроумная конструкция фонтана позволяет ему бесперебойно работать даже в такой ситуации. Как правило, наши сотрудники быстро и изящно достают упавшие фрукты, чтобы шоколад мог стекать красивыми каскадами, и праздник продолжался. Шоколадные брызги – неизбежная часть работы фонтана, но основной «удар» обычно приходится на скатерть, а гости всегда остаются чистыми и довольными.

EventNN.ru: Какой комплекс услуг получает клиент при заказе шоколадного фонтана? Сколько шоколада входит в базовую стоимость заказа?

Анатолий Анисимов: В стоимость аренды шоколадного фонтана входят все услуги, начиная от доставки и установки, заканчивая запуском. Также мы предоставляет шпажки, тарелочки и салфетки и при необходимости проводим дополнительное декорирование фонтана по желанию заказчика. В базовую стоимость малого фонтана входит 5 кг превосходного бельгийского шоколада, и 10 кг включает в себя стоимость большого фонтана.

EventNN.ru: На какую аудиторию достаточно малого фонтана, а на какую лучше заказать большой?

Анатолий Анисимов: Если количество гостей не превышает 50 человек, то будет вполне достаточно малого шоколадного фонтана. Большой фонтан придется весьма кстати на масштабном мероприятии. Например, на пышной свадьбе с большим количеством приглашенных гостей, которые наверняка будут приходить неравномерно. Фонтан на фуршетном столике станет прекрасным способом развлечь гостей до начала торжества.

EventNN.ru: Вы используете бельгийский шоколад марки Belcolade. Не коснулся ли его запрет на ввоз импортных продуктов в РФ?

Анатолий Анисимов: К счастью, запрет пока не коснулся шоколада марки Belcolade, что нас весьма радует, т.к. это превосходный шоколад для фондю, один из лучших на мировом рынке.

EventNN.ru: Цена бельгийского шоколада, наверняка, зависит от курса евро. Изменились ли для вас цены на шоколад? Подорожали ли в этой связи услуги компании «Фонтан де Люкс»?

Анатолий Анисимов: Безусловно, цены изменились. Но, несмотря на это, цены на наши услуги остались неизменными, мы хотим продолжать радовать своих клиентов, невзирая на постоянно меняющуюся экономическую ситуацию.

EventNN.ru: Что более популярно на новогодних мероприятиях – шоколадные фонтаны или фонтаны для напитков?

Анатолий Анисимов: Все зависит от вкусов и пожеланий клиента. Для создания теплой праздничной атмосферы подойдут сладкие шоколадные фонтаны. Если у клиента возникло желание привнести в мероприятие неповторимый налет аристократизма, сделать фуршет изысканным украшением вечера, то фонтан с шампанским придется как никогда кстати.

Для тех, кто хочет совместить в своем празднике атмосферу роскошного торжества и сладкое предвкушение Нового года, у нас действует специальное предложение. При заказе большого шоколадного фонтана и фонтана с шампанским – скидка на фонтан с шампанским составляет 50%.

EventNN.ru: Кто закупает напитки для фонтана, ваша компания или заказчик? Сколько литров напитков минимально должно быть?

Анатолий Анисимов: Обычно напитки покупает заказчик, но т.к. подготовка к празднику – это очень ответственное и хлопотное дело, мы готовы по договоренности взять покупку на себя. Для того чтобы напиток красиво струился, необходимо как минимум 6 литров. По мере необходимости наши сотрудники могут подливать напитки в фонтан или провести инструктаж официантов, работающих на празднике.

EventNN.ru: Совсем скоро мы встречаем Новый год. Много ли заказов у компании «Фонтан де Люкс» на новогодние корпоративы? Насколько заранее нужно сделать такой заказ?

Анатолий Анисимов: Новогодние праздники для нас – это не только радостная, но и очень горячая пора. Мы рекомендуем нашим клиентам сделать заказ заранее. Чем раньше вы решите сделать заказ, тем больше вероятность, что мы сможем порадовать гостей и на вашем празднике.

EventNN.ru: Есть ли у вас специальные предложения для новогодних мероприятий?

Анатолий Анисимов: В период новогодних праздников у нас действуют те же самые акции, что и обычно. Подробнее об акциях можно узнать на нашем сайте. Наше праздничное предложение при заказе большого шоколадного фонтана – СКИДКА 50% на аренду фонтана для шампанского.